 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！ 今日もお天気のいい梅雨の晴れ間  先月の‘緑'がまだまだ元気なスタジオです。  本日より始まりました♪  6月お料理教室 洋食・ロコモコプレートで昼下がりのブランチを♪ 帰省の度にご参加いただいく nさん♪1年ぶりです^^ おかえりなさい〜♪ リクエストいただいていた、 基本のハンバーグ。 しっかり学べましたか？  そして、この季節に作っておきたい 新玉葱の酢漬け 数年前からご紹介していますが、 今年は、ちゃんと押さえておきましょう^^  今回のレッスンメニューです ●基本のハンバーグでロコモコ ●トマトのクリームスープ ●コールスローサラダ ●バナナケーキ 初日で、少しバタバタとしてしまいましたが、 皆さんに喜んでいただけて、よかったです♪ 久々のnさんと、kちゃんと、mちゃんと レッスンのあと 沢山のおしゃべりタイムを過ごしました。 初期のころからご参加の仲間たち^^ 明後日には、千葉に戻られますが パワーを蓄えられたかな^^ 次回も変わらずお待ちしています♪ katoちゃんから素敵な刺し子の贈り物 もったいなくて、絶対使えません(笑) ゆとりは自分で作り出すものだな・・・・・ 時間を作り出して、好きなことに夢中になる 憧れます^^ katoちゃん、ありがとう   
今日から中学総体が始まるそうで、 早朝より、後輩を応援して送り出す！と 母校に向けて 早々に家を出た双子。 私も夕べから、寝すぎたらどうしよう・・・と 緊張しつつ床に就き、本日無事に お弁当を作って送り出せました^^ 自分たちもそうしてもらったそうで、 継承していくって、素晴らしい♪ と、朝から気分のいい始まりです。 今年もすっかり梅仕事の時期は やってきていて、 少し前に、5キロの小梅を いただきました。 追熟させて、昔よく作った ‘はちみつ漬け'にしようと思っていましたが、 梅をみた双子の一人が、 ‘ 艶艶できれいな梅やね〜♪' と、めずらしく感想を言いました^^ やっばり、綺麗なうちに漬けようと 子どもたちの大好きなシロップに変更。 大人の我々は、数年たったコクのある ブラウンの液に魅力を感じますが 若者は、澄みきった、爽やかなものが お気に入りの様子^^ 小粒だから、楊枝でつつくのも大変なので 袋に入れて、空気を抜いて、 布巾に挟んで、綿棒でバンバン。 実を少し壊して漬けこんだら 仕上がりの早いこと。 泡も出てないし、大丈夫そう♪ しばらく綿棒の振動で、 頭がクラクラしていましたが、 今年も、クエン酸で 疲れ知らずの夏になると嬉しいです^^ いよいよ明日はレッスン前日。 頑張ってきた準備の総仕上げです^^ あと一息！！ 
こんばんは♪ 昨日、大好きなみどりみどりの 5月が終わりました。 今年の5月は私の周りでは 素敵な事が沢山起こった月でした。 無事に退院できたり、 お嫁さんに行ったり、 沢山の‘おめでとう♪'を 言えた月でした^^ さて、今日から6月。 梅雨の中休み。お天気のいい一日の 始まりです。 昨日から、 6月お料理教室洋食・ロコモコプレートで昼下がりのブランチを♪ ご予約をスタートしています。 、 引き続き、本日もご案内お送りしました。 御確認よろしくお願いします。 ご予約のメッセージの中に、 ‘ロコモコは初めての体験、 未知の世界ですが、楽しみ♪' というメッセージを多くいただいています。 未知でも、ご参加いただけることに 感謝しながらも、 やはり、内容をしっかり伝えておかないと。 と思う今日この頃です。 ‘ロコモコ'とはハワイのお料理で 代表的なスタイルは、 ごはん+ハンバーグ+目玉焼き+美味しい♪ソース です。 我が家の双子も大好きですが 出されるとテンションが上がる料理。 若い人には特に人気かもです。 教室でも、ハンバーグをしっかりおさえて 美味しいソース♪を御紹介します。 よろしくお願いします。 明日から、高校総体が始まります。 週末は、久万で応援です。 楽しみ♪です。 negokitchenでも人気の一品。 本日のおうちごはんの一品です^^ 美味しかった〜♪  こんばんは♪ 本日正午より 6月お料理教室洋食・ロコモコプレートで昼下がりのブランチを♪ ご予約をスタートしました。 早々のお申込みをいただきました皆様 ありかとうございます。 梅雨のジメジメした毎日の中で 楽しみにお越しいただけたら嬉しいです。 本日、お申込みいただきました皆様へ ご御案内をお送りしています。 ご確認、よろしくお願いします。 土曜日クラスご希望の皆様へは 早々に満席になってしまい ご迷惑をおかけしています。 引き続き、6月のお料理教室 ご予約承り中です。 よろしくお願いします。 各日6名様限定 6月14日(木)残1 6月15日(金)残2 6月16日(土)満席 6月19日(火)残2 6月20日(水)残1 おはようございます♪ 梅雨入りして、毎日イマイチのお天気で、 今日の洗濯どうしようか・・・・・ と悩みたい日々ですが、 泥だらけのスポーツ着を持ち帰る ラグビー楽しい♪我が家の双子、 逆に夜のうち！が勝負の 今日この頃です^^ 他のものとは洗えません(涙) 日々、食欲も旺盛で 肉には貪欲(笑)  作り甲斐もありますが、 お弁当もあるので、 保存食も作りたい！     それに、我々も年だし 身体にもやさしいものを♪     幸い、魚も大好きで、 子どもたちにも、我々にも、 色々考える和食の日々も楽しいです^^ 先日、基本の和食 家族に伝えていきたい味vol.2 が終わったばかりですが、 ついに、 ‘レッスンで習った通りにしてみたら すごく楽しかったです♪'と 三枚おろしの画像を 美味しそうな鯵フライの画像と共に 復習の感想も付けて届けてくださいました。 ‘楽しい♪' が聞けて最高です^^ 魚の三枚おろし 画像付きのレシピ、おともに是非^^ これからも楽しんでくださいね〜 さて、本日正午より、 今度は洋食♪ 6月お料理教室 洋食・ロコモコプレートで昼下がりのブランチを♪ ご予約承ります。 基本のハンバーグをベースに 大人も子どももウキウキする食卓を♪ ジメジメした梅雨にも♪ 休日のブランチにも♪ 一足先の夏休みにも♪ きっとお役に立ちます^^ 是非、ご参加ください。 お申込みいただきました皆様へは なるべく早めのご案内を 心がけていますが 日程調整に お時間をいただく場合も ございます。 ご案内をお送りしましたら ブログでもお知らせいたします。 よろしくお願いします♪ それでは、すっきりしない空ですが 楽しいことを見つけて 今日も素敵な一日を  
1月レッスンありがとうございました♪
1月こっくり和食金曜クラス♪ 明日から後半レッスン♪です 本日もありがとうございました♪ 2019・１月レッスン始まりました♪ 明日より2019最初のレッスン始まります♪ ご案内お送りしました♪ あけましておめでとうございます 今年もお世話になりました❤ レッスンレポートupいたしました♪と今日は^^   
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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