ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                            


            こんばんは。楽しい週末をお過ごしですか・・・?



              間もなく 午後9時より


         ちょっぴりおしゃれなクリスマス 5{#}

  
 
               のご予約を承ります。 



              どうぞ宜しくお願いいたします。



               ご予約をいただきました方には


       
      できる限り早めのご連絡をさせていただきたいのですが 



      日程調整のため 少しお時間をいただく場合もございます。



                どうぞご了承ください。
   





              それでは クリスマスレッスン


           楽しくて充実の時間が過ごせますように



              ご予約をお待ちしております^^




   

                  


              10月もいよいよあと数日。


         今年も残すは あと2ヶ月余りとなりました。



              大変お待たせいたしました

       
        11月特別レッスンの予定をアップいたしました。



              いろいろ悩みましたが


          今年もやっぱり初年度から続けてきた


        ちょっぴりおしゃれなクリスマス  今年は“5” です。



         これから大変忙しい季節がはじまりますね。


           学校行事では個別懇談も始まりますし


          なかなか時間も取れなくなってきますが


              11月特別レッスンには


          少しでも多くの方のご参加をいただきたく


         私も準備をさせていただこうと思っています。



             また12月の特別レッスンでは


         おうちで御節2 と 冬のごはん・やっておきたいこと


                 というテーマで


        素朴ながらも 是非冬にいただきたいおうちごはんを

                
                ご紹介予定です。




             12月は大変日程が取りにくく 


          レッスン開催日も僅かだと思われますが


                どうぞお楽しみに♪



                             
                  それでは


               11月特別レッスン


           “ちょっぴりおしゃれな{#} クリスマス5”


           明日 27日土曜日 午後9時よりお申込を承ります。


      
            どうぞ宜しくお願いいたします。



               
               



                    


            


         



             



   夏物は脱ぎ捨てて すっかり秋物仕様となりました。


   朝晩の冷え込みは身にしみますね^^


   今日の我が家の食卓はポトフ。


   
   こんなお料理は


   野菜も沢山摂れて 温かくいただけるので


   バラバラに帰宅した家族には重宝します。



   食事の話というと


   月に何度か 姉や妹から食べ物に関する電話があって


   フムフムと質問内容を聞きながら


   即答できることは教え合ったり


   意外に分からないものだな。。。と


   レッスンのヒントをもらったり 


   いろいろと学ぶことも多いのです。



   先日のこと


   次男が帰宅するなり


   ねえねえ!作れる?と


   突然質問してくるものだから


   ここにもいるいる!と思いながら   


   迷わず二人でチャレンジ。



     学校からの帰宅が遅いのに それから作ろう!だから


   ちよっと私も気が遠〜〜くなりましたが・・・



   材料も全て自分で準備する根性もあるものだから


   やるしかありません。


   そしてそして 


   この子は器用?


   と思わせるほど


   今ではすっかり一人で作れるようになりました。




   メキシカンなトルティーヤ。


   ちよっと形は味がある感じで変形していますが


   上手くいくといいね。文化祭。


   と 応援しています^^


                  null ←本日の出来!


    さて 大変お待たせしております


    11月のレッスン


    週末にはご案内できそうです。



    宜しくお願いいたします♪ 

     
   


  



  

      朝晩が寒くなって 秋本番を迎えましたね。


    暗くなるのも早くなって 


    冬が来るのもあっという間の予感です。




    暖かい昼間は 今日の献立はこれ!と思っていても

   
    夕刻が近づくにつれ


    やっぱり温まるものにしよう!と


    献立変更してしまうのもちょくちょくです^^  




    おでんにお鍋にシチューにカレー・・・?

  
    もちろん もちろん^^




       それに何故か血糖値の上がる


    おかずもちらほら^^



    甘露煮やらイモ類やら・・・




    先日の開口笑を作った油で作ったもの♪


       比較的 揚げ物はたっぷりの油で揚げたほうが


    キレイに揚がります。


    ゆらゆら〜 ゆらゆら〜 な くらい♪


    特に先日のレッスンで作った開口笑は


    大きなお口をあけさせるためにも大事なこと。

        
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    ドーナッツを揚げた後の油は


    甘みや香りが移って


    お菓子専用みたいになっちゃいますが・・・


    と そんなお話をしましたが



    この二つは無事クリア!のもの。


    ドーナッツに大学芋、肉じゃがコロッケと


    無事に三回 終了!!


    もちろん ドーナッツ三回もOKです^^が


    是非 試してみてください^^ 



       

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               楽しい週末をお過ごしですか?


     

          先日終了しました 10月のレッスン

     “秋のお手軽中華レッスン”レポートが完成いたしました。

          
          
                 {#} こちら です♪



                       

      この週末はお天気もよくて{#}本当に過ごしやすいですね♪

      
            今年も 双子が楽しみにしている          
              
             昨日から始まった 林業まつりに行ってきました。

            
            今年はカードゲームのステージをと

            二人で協力して トンカチ トンカチ♪

         父さんにも協力してもらいながら頑張りました。


             お見事 我が家のリビングには

           二人の作ったステージが鎮座しています。



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        右端の篭の横の縦長の本棚ですが(コレ)
           
             上浮穴高校の生徒さんのご指導の下
                  
              私が作りました♪ウシシ{#}

                親子木工体験ですが

            わたしが一番楽しんでたかも〜^^
   


               
               お餅ひろいも ありました^^         

                                 

       

      昨日無事に10月のレッスンを終えました。


   
    ご参加いただきました皆様



      お申込いただいた皆様 ありがとうございました。



 
    今日は朝から久々の双子の参観日♪



    昨日までのお天気がうそのように


  
    今日は足先まで 寒っ。


   
    参観日から帰るなり 冬物仕様に大急ぎで着替え!!


    
    靴下もちゃんとハカナキャ^^ 


   
    こんな時に一番体調を崩します。



    皆様も どうぞご自愛ください。




    どのクラスもせっせと詰めてくださった



    五香粉の香り豊かな大人のお料理。上新粉蒸し。



    こんな日に ぴったりです^^



       蒸したてを ハフハフ 言いながら 食べたいものです^^


    
    
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               是非お試しを♪ 



           





    



    



    


    
     
                           


               本日 10月“秋のお手軽中華”レッスン

          最終クラスが無事に終了いたしました。



            ご参加いただきました皆様、

             お疲れ様でした{#}


         
           本日もわきあいあいと大盛り上がりの

        
             チャーハンを作ろうタイム。


          自然と笑顔がこぼれてしまいます^^



                     
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             チャーハンはリズムにのって タッ タッ タッと♪


        腕を普段から鍛えとかなくっちゃ♪と


        きっと思われたはず^^



             本日も頑張った成果。


        パラパラのチャーハンが完成しました。             



          
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         そして レッスン後は 今回は水曜クラス。


         “uさんのおやつの時間”


         ハロウィンの思いがけないお持ち帰りのプレゼントに


         みなさま大喜び。大変美味しくいただきました。


         うーさん いつもありがとうございます^^ 

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        さて 本日で10月のレッスンは終わりです。


        そんな今回のお献立は・・・


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        詳しいレッスン内容は後日アップいたします


        レッスンレポートをお楽しみに♪


        今月の秋のお手軽中華レッスン 如何でしたか? 


        どうぞご家庭でもお手軽に作られてくださいね〜。


        ご参加いただきました皆様 ありがとうございました。


          


         
 



        

       
   

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