ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

   ご無沙汰しています♪



寒い日が続いていましたが、



皆様、おこたの番人になっていませんか・・・?



今日は 久々に過ごしやすい感じです。。。




先週より、インフル大流行中だった我が家。。。



想定外の長男のインフル発症・帰省から始まりました。。。



その、長男も先週末、無事に寮に送り届け、



ウィルスをもらった(?)長女と三男も



昨日、かかりつけのドクターに登校許可をいただきました♪



晴れて、長女は登校♪



寒さ故か、楽を覚えてしまったか・・・



かなり今朝は苦しんでおりましたが、何とか送り出し、



三男は・・・というと、学校の7日間ルールによって



木曜日から登校。。。。。じゃないとダメなんだそう・・・



とっても元気なのに・・・そうなんですね。。。。。




私は・・・というと、年齢のお陰か、



やはり、全くうつった気配もなく



元気で過ごしています♪





だけれども、



普段、時間に終われているせいか、



“さあ、出かけよう♪”という



いつもの突発的で、瞬間的な外出ができず



ストレスは少しずつたまっている感があり。。。。。



どんどん“やっておくべきこと”は



たまる一方・・・・・



ほぼ、家に居ます。




それが一番辛いくらい・・・






いやいや、



そんな生活もあと二日だーーーーー!





今日は冬至。。。



かぼちゃ料理に、柚子風呂。。。。。



今日の我が家はかぼちゃのスープ♪



昨日からリクエストされています♪



柚子風呂は、私以外。。。



柚子風呂、私、負けてしまうんです。。。



美白・・・♪と思って両腕にスリスリしていたら



その後、カユイ カユイ・・・・・



それ以来、恐怖症。。。



だから、今日は一番風呂かな・・・






皆さんも、温かいお風呂に浸かって


元気に冬を乗り切りましょう!!


冬至の一日をお元気で





























































  昨日のクリスマスパーティ、


本当に楽しくて、何となく、その余韻の続く私です♪


今度は、いよいよ我が家のクリスマスパーティ。


いよいよ、来週となりました。。。





サンタさんも、来るのかな。。。





随分前に、サンタさん宛てに


プレゼントのお願いを書いてベッドに貼ってある我が家の双子。。。


そろそろ、サンタさんも内容を把握しないと・・・


売り切れちゃうぞ!!







と、今日からおうちのことをするぞ!!


と、張り切っていた私ですが、





夕べから続々と発熱し、


今日は朝から病院巡り。。。。。


我が家にインフル続出中です




懇談もあるし、少々 ヘロヘロ気味ですが、


無事にクリスマス会も終えることが出来、


セーフだったな。。。。。と


子どもたちに感謝です♪





至って私は元気ですが、


どうせなら、


双子一緒がいいのに・・・・・


と勝手なことを思っている私です。




早く治してね・・・・・


三人さん。


先月末にすでに終えている次男は余裕。。。の様子。


残すは、末っ子の一人です。


来週のクリスマスはどうなるやら・・・?



しばらく、拘束感のある日々となりそうです。





皆様も、どうぞ、お気をつけくださいね。










































      negokitchen初のクリスマス会を開催♪♪♪

     とーっても楽しい時間を過ごすことができました♪

       皆様、本当にありがとうございました♪


                               


幹事を引き受けてくださった“ゆうなさん”による



フラワーアレンジメントの実践で welcome



かわいいアレンジが仕上がりました。


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生徒さまには、お一人一品お持ちよりいただいて、



切ったり、器に盛りつけたり、キッチンで仕上げをしたり・・・

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それそれれが腕の見せ所です。。。
 

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本当にさまざまな美味しい食べ物の集合です。

  
 海老カツ巻き・おにぎり・サラダ・タジン鍋料理 ボテ

   鴨鍋・キッシュ・グラタン・カナッペ・手作りパン

   シュトーレン・パナトーネ・ガトーショコラ・ロールケーキ二種

   マンゴープリン・チョコレート・果物の盛り合わせ・芋ケンピ等など 

       
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とっても豪華なビュッフェランチとなりました。



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すきなものを好きなだけ・・・



いっぱい食べて、いっぱい飲んで(ジュース♪)



あーーーー。幸せ 



そして、そして、

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レシピを挟んで・・・と、レッスンにも大活躍しそうな


ボード作りも教えていただいて、みんなで作成!! 

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分かりやすいご指導で、あーっという間に


さまざまな“すてき”な作品の仕上がりです。。。



そして、そして、


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ゆうなショップのみなさんにお願いして 


今回は、雑貨販売も。。。。。

 
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大活躍のコースターも沢山ご用意いただきました。。。。。


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私の今回のお買い上げは・・・


手のひらサイズのバスケット&双子みかんのミニ携帯ストラップ


めっちゃカワイイです♪




と、お楽しみいっぱいの楽しいクリスマス会でした。

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今回、はじめてのレッスン外のイベントで



どんな風になるのかな・・・・・



と、ちょっぴりドキドキでしたが、



幹事のゆうなさん、スタッフの皆様


イージーキルトのがんばる母さんの


ご協力のもと


生徒さまにもリラックスしていただき


いつもと違う雰囲気で、


楽しい時間を過ごすことができました。


ほんとうにありがとうございました



また、来年も同様、


みなさまと楽しい時間を過ごすことができます様


充実した教室となるよう


しっかりレッスン頑張りたいと思います。




最後になりましたが


お一人、お一人の


本当に温かいクリスマスメッセージ


本当にありがとうございました。


私の宝物がまた一つ増えました♪


これは、来年からのチカラの素となりました。


しあわせです




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 いよいよ明日、

 
 negokitchen日常の食卓の生徒さんたちの



 クリスマス会を開催します♪



 二年目に入り、初の開催。。。。



 どんな感じになるのかな・・・



 と少しドキドキしますが



 ボード作り・雑貨販売など



 お楽しみあり



 そして、一人一品持ち寄り。。。の


 
 美味しいことありのクリスマス会




 今回は、みなさまに




 楽しんでいただければ♪それでいいと思います♪



 本日、テーブルを並べて、




 ドリンクを冷蔵庫に冷やして・・・・・




 少ーしだけ準備してきました♪




 念願の音響も整いましたよ。。。。。




 生徒さんにいろいろ教えていただいて、



 助かりました




 明日は、リラックスして


 
 ウキウキ♪気分でおこしくださいね。。。。。



 一足先にスタジオに行って



 皆様をお迎えいたします




 10時半からスタートします♪



 聞きたい・聞かせたいCDをお持ちの方



 ご持参くださーい


 



 









 



 
月曜日です♪ 


12月のレッスンを無事に終え、


のんびりする間もなく・・・


早速、週末から、子どもたちの個人懇談がスタートしました。。。


もう、そんな時期ですね。


普段の学校での子どもたちの様子が伺えて、


先生にお会いするのが


結構楽しみな私。。。。。



今週もつづきます。。。





学級閉鎖中だった長女が今日からやっと登校。


彼女は元気でしたが


わたしが毎日レッスン中だったため


かなり、退屈だったらしく。。。


可哀相な事をしました。。。。。


で、やっと登校。


ありがたや。。。学校です♪





お料理教室のクリスマス会が16日(水)に迫ってきました♪


今回のクリスマス会はお昼間ですので


アルコール抜き。。。にすることにしました♪


どうぞ、安心してお車でお越し下さい  


もちろん、 でもいいですよーーーー♪




 クリップボードを作成の皆様


 今一度、持参品をご確認ください♪


 布の切れるはさみ

  ボンドを塗る刷毛

  20cm以上ものさし

  手に付いたボンドを拭き取る ボロ布 ボロタオル

Aタイプ希望の方は生地 配布済みのプリント確認ください♪♪

  
























                    

     本日、
12月の特別レッスン“おもてなしの中華”


     最終クラスが
無事に終了いたしました。

      
     ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした

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     今回のレッスンは
年末・年始・・・クリスマスにおせちなど

  
       おご馳走の続くこの季節。。。 
 


       お手軽だけれど、少―し豪華に感じる中華で  

           
       ご家族やお客様におもてなししてみませんか・・・?


           
       日常にも大活躍の中華をご紹介です♪


           

       メニューは・・・・・
 
        
       ●鯛の刺身風サラダ
       ●鶏の香り煮  
       ●海老とブロッコリーの炒め物
 
       ●中華風ちまき
    
       ●春雨と干し海老のスープ
    
   ●クリーム杏仁フルーツ添え 

           
                     の6品でした。。。。。
  


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        ふたつ、みっつならまだしも


        6品一度には???というレシピの構成を


        全然大丈夫!!と言って下さった


        たくましい生徒様方に感謝です。。。


    
       
        無事に三日間のレッスンを終え、


        心より、ホッとしています。




    
        どのクラスも、限られた時間の中で、

    
        6品をキッチリ完成できました。



          
        今年の有終の美を飾るレッスンを


        無事に終えましたこと


        心より感謝申し上げます♪



        年末・年始、“素敵なおもてな”が


        できますように。。。 





        詳しい内容は、後日アップ予定の

 
        レッスンレポートをご覧下さいね。



      
           
                        
 
                                


                    本日、12月の特別レッスン

          
            “おもてなしの中華”二日目クラスが


             無事に終了いたしました。


      
            ご参加いただきました皆様、


            お疲れ様でした♪



            
            本日のレッスンも


            皆様モクモクと下ごしらえしていただき


            予定どおりに


            順調に6品仕上がりました。


            ホッです。。。


            
          
            内心、ドキドキでしたが


            お見事でした。。。


          
            その後は楽しい試食タイム。。。


            今日も充実の一日となりました。


            ありがとうございました。




          
            まずはお気に入りから復習して


            おもてなしレシピを増やしてくださいね♪


           
             null        


            みなさまに喜んでいただけますように♪




            いよいよ明日は今年最後のレッスンです。

          
            今年も、 あっ  という間の一年でした。。。


            みなさんの一年は如何でしたか?


            negokitchenをスタートしてからの


            私の一年はとーっても早い早い。


            充実しているんでしょうね♪


            皆様のお陰です




            今年最後のお料理教室。

                     
            気合を入れて


            おもてなしの中華


            楽しんでレッスンいたしまーす♪


            ご参加いただきます皆様、


            お楽しみにお越し下さいね。。。。。


            準備万端でお待ちしておりまーす
             

          


            


            

            
           



            


            

     
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