ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                               
                      2月のお料理教室のご案内

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           ・2月19日(木)
           ・2月20日(金)の2日間
                     
                2009最初のレッスンを開催します。

             今回のテーマは、まだまだ寒い季節。

          旬の食材を使って簡単なおうちごはんを
                    作りましょ。
         
          ● レッスン料   お一人¥4,000

                各日定員    6名限定 
               
             ≪お申し込みについて≫

           ・27日(土)午前9時よりご予約開始です。

           ※お申し込み先着順です。ご了承ください。
           希望日を問い合わせ欄よりお申し込みください。             
        
        可能な方は第二希望までお願いします。


                

               
   今日は立春、気持ちのいい一日でしたね。

お椿さんも終わったし、少しずつ春らしくなってくるのでしょうか・・・



昨日は節分。

今年も無事に節分の行事も終了しました。      null 

昨日は、保育園とおうちで2回の豆まきをした双子。

かなりヒビリアンなので、保育園では、先生の扮した鬼に本気でおののき、

先生にしがみついていた二人だそう。。。

節分も終わり本当にホッとした様子です。

恵方巻きもしゃべるのをガマンして、一生懸命食べていました。

来年の今頃は二人も小学生。

早いなぁ・・・


節分の日のお昼からは保育園を早退して小学校の招集日に行ってきました。


生憎の雨。

傘をさして歩く道中はものすごく長くて、

4月からは大丈夫かなぁ・・・と少々心配です。

が、上の子たちもこうして大きくなったのさー・・・

と、割り切りつつ

最後の二人は別のようです。。。。。



                   

    さて、大変遅くなりましたが、

    “2009・レッスンスタートします”

    というメールを受講いただいている生徒様、

    ご案内をご希望いただいている皆様、受付けいただいている方に

    送信いたします。

    明日中にメールが届いていない方は、お手数ですが

    御連絡いただきますか、引き続きアップするブログにて

    ご確認ください。

    受付けの日時が近日なので、ご注意くださいね。


    




  2月に入りました。

お椿さんも始まって、いよいよ春もすぐそこ。。。。。


お天気のいい日も続いているし、

気持ちいいですねー。


お椿さん、もう行かれましたかぁー?


やーっと今日から双子も登園しました。

今回のインフルエンザは、


熱が下がって、ウロウロし始めたナーと油断していると

またぶり返して寝込む・・・・・

というパターンで

なんとお見事、双子二人とも、

寝込んでしまったのですー。


一日遅れの発病でしたから、常にバラバラの状態で


病院で登園許可をいただいて、

帰宅後、また寝込む・・・・・

ほんと、参りました。。。。。



予定外のことで、私には

大幅に予定のくるった一週間ですが

明日は、小学校の招集日。

間に合ってよかった。。。。。

と双子は楽しみな様子です。



しばらくは、残りの家族にうつっていないか・・・・・

油断禁物です。



今日、おすすめの二品。

娘が一押しの、ピラフのクリームソース添えです。

今日のトッピングは、ほうれん草と牛肉のソテー・・・・・

全体を合わせて食べるのがいけるらしく。。。。。


蕪とベーコンのスープ煮は、

蕪がトロトロでこれもおすすめ。

今日はベーコンとあわせました。

魚介類やソーセージもグーです。

とーっても温まります。


サーモンのムニエル。

末っ子の大好物です。


回帰祝い。?快気祝いです。


ピラフは、二通りの作り方がありますが、

とりあえず

基本の作り方を覚えましょ。。。。。

今年の課題ですよ。みなさん。ウフフ

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            昨年の今日、negokitchenで

            はじめてのレッスンをしました。

            ちょうど一年

            だから、今日は私にとっての記念日。

      
            スタートは4人の生徒様。

            鮮明に覚えていて、

            感謝しています。


            この1月、1周年のレッスンをしたかったので

            ものすごく悩んだけれど

            結局、決行せずに・・・ 


            双子のインフルエンザで

            これでよかった。。。はず と

            あきらめもつきました。

            神様は分かっていたのでしょうか・・・?


                    
            いよいよ

            来月、レッスンを開始します。

            2年目のnegokitchen日常の食卓を

            よろしくお願いいたします。


         
                             

       
            昨年のレッスンの食卓をまとめてみました。

            皆様、

            思い出の食卓、ありますか・・・?       

                      
         
           


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 今日は、真冬にしてはポカポカの一日で

南側の窓辺にいると、暑いくらいで

双子から

“カーテン閉めてーーー”

と言われるくらいです。



こんな日は、スタジオもあったかいんだろうなぁ・・・




今日、スタジオでは、レイラさんのブレザーブドフラワーレッスン

開催されています。



そして、夜にはハナコさんのヨーロピアンフラワーレッスンも。。。。。



みなさん楽しんでいるんだろうなぁ。。。。。


と、双子とお留守番の私には、しみじみ身にしみるひと時です



双子の一人がインフルエンザが発病して三日目。

二日目には、やっぱり双子のもう一人も発病。



この際、二人一緒がいいやぁ。。。。。

と内心あった気持ちが的中して 二人枕を共にしていますが



さすがに真夜中の高熱は 恐ろしく

体温計・水・熱冷シート・座薬を身近にしていました。



先になった一人はほぼ全快。部屋の中をウロウロウロ

もう一人は、まだまた高熱。眠り続けてグーッタリ




この差がもっと大変で

二人のバランスをとるのに苦労している私です。



“静かにしとこうねぇーーーシー”


“大丈夫、頭痛い?”



二人一緒に

元気に登園してくれる日を祈る

今日この頃の私です。



幸いにも、今の所 他の家族は元気です。

リビングにはマスクをして入室のルールのできた我が家。

このまま乗り切れるのでしょうか。。。。。。



ここ数日、“インフルエンザになりました”情報をよく耳にします。

みなさんも、お気をつけくださいねっ。



今日のお昼ご飯は高松土産でおろしうどん。。。。。

昨日もおうどんで、

熱があっても食べれるみたいです。。。。。

私もだいすきだから、すすんでお作りいたしますぅー

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   ほんとに寒い日々です。

 雨もシトシト・・・よけいに寒さを感じます。

 
 週末は義父の三回忌の法要で帰省。

  南予では、雪もゴーゴー?降って(ヒラヒラ・ハラハラ以上)

 双子は大喜び。

 外に出て、飛び跳ねて喜んでいました。。。。。


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 今日月曜日。あんなに元気だった双子ですが、

 一人が ぐったり・・・・・

 インフルエンザとなりました・・・・・

 緊急事態です。



 手洗いとうがいと、かなり熱心に指導してきたのですが・・・


 
 家の中で今日からマスク励行運動をするつもりの私です。

 もう遅いかなぁ・・・・・

 ちなみに、家族七人、全員予防接種済みなのですが・・・

 あーあなのです。


 
 やっぱり双子。

 さっきから、もう一人の事を気にして

 “迎えにいって、まだ帰らない?”と

 オウムのようです。

 さて、迎えに行ってどっちを隔離しよう?????


 
 
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 最近我が家で流行のボリュウムサンド。。。。。

 中身を食べることにこだわって

 パンは薄めにしてーーーーカリカリ気味に焼いてーーーー

 と、なかなか注文のうるさい子供です。




 東京で美味しいバーガーを食べて以来

 佐世保バーガー系のハンバーガーの大好きな長男で

 美味しいバーガー屋さんをご存知の方

 教えてくださーい。。。。。


 早速、高島屋のうまいもの市の佐世保バーガー

 試食済みの息子です。。。

 アハハハハ。。。。。



 と、現実に戻って、お迎えに行ってきまーす

 
    

     今日の夕方は激寒!



  ご家族は無事に帰られましたか?




  我が家は、みんな、“寒いっ”“寒いっ”といって

  帰ってきました。




  こんな日は、温かいビーフシチューがサイコー

    
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   そうだそうだ 転がっていたりんごでアップルパイを作ろう。。。。。
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   帰宅した娘をおだてて



   “りんごを煮てー”

   “パイ生地で包んでー”

   “たまご塗ってー”



   と、口を挟みながら誘導して作ってもらう。。。。。


   出来上がったときには

   ◎彼女の自信◎となっていました。。。。。


   食べた兄弟に“美味しい”と言われ

   今度からは一人で作れるはず・・・・・

   ◎得意なもの◎となっていました。。。。。



   今日も一品、覚えたね。。。。。

   私は
  
   “成功”と思いました。。。。。



   
   
   


      


   

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