 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！ わたしのベスト10をお願いしたら、 早々に^^レシピの整理も付箋付きで分かりやすい！ 各部門から総合まで詳しく教えてくださいました。 〜 negokitchenレシピ〜 わたしのベスト10 ●和食 ・ 豚肉の生姜焼き ・ チキン南蛮 ・ ちくわの変わり磯部揚げ ・ なすの豚肉はさみ甘酢あん ・ ピーマンの肉詰め ・ 秋刀魚のピり辛煮 ●中華 ・ 焼売 ・ 回鍋肉 ・ 黒酢酢豚 ・ 油淋鶏 ・ 餃子まんじゅう ●洋食 ・ カポナータ ・ 豚肉とトマトのチーズとじ ・ メンチカツ ・ チーズトマトハンバーグ ・ チキンのトマト煮 ●漬物 ・ ラーパィツァイ ・ 季節野菜の中華風甘酢漬け ・ 夏野菜の即席漬け ・ きゅうりのみがらし漬け ●デザート ・ 黒蜜きなこの豆乳プリン ・ うぐいす餅 ・ 芋餅 ・ クリーム杏仁・フルーツ添え ・ パンプキンプティング ・ スコーン ・ リコッタチーズのパンケーキ ・ 桃のコンポート ・いちごのプレザープドソース ●スープ ・ ポタージュグリーン ・ 雷汁 ・ 和風ピリ辛豆乳汁 ・ だんご汁 ・ ミネストローネ ●丼・麺 ・ 豆乳ごまつゆ麺 ・ 七味ごはん ・ ドライカレー ・ ハヤシライス ・ あんかけ焼きそば ● サラダ ・ チョレギサラダ ・ ポテトサラダ ・ マカロニサラダ ・ レンコンと三つ葉のわさびマヨネーズ ・ 柚子ドレッシング ● 番外編 ・ 梅シロップ ・ 大根の豆腐とじ ・ 茄子のごま煮 ・ 夏野菜の揚げ漬け  総合  チョレギサラダ 豚肉の生姜焼き 焼売 大根の豆腐とじ クリーム杏仁・フルーツ添え 沢山の皆さまからも食べやすい♪美味しい♪と 言っていただけたチョレギサラダ。 2014年 まだ間に合う・運動会のお弁当にも♪ 肉巻きおにぎりと一緒のレッスンでした。 kさんのわたしのベスト10 とってもわかりやすく、ありがとうございました  〜お知らせです〜 明日、5月、6月のレッスンをupいたします。 よろしくお願いします。  ネゴキッチンポーセラーツクラブ ポーセラーツ体験会開催が決定しています。 ご都合の合う方はお申込みください。 4月28日(金)10:00〜12:30 お天気のいい日が続いています。 いよいよ今週末からGWに突入ですね♪ 前日の28日予定の ネゴキッチンポーセラーツクラブポーセラーツ体験会開催が決定しています。 ご都合の合う方はお申込みください。 4月28日(金)10:00〜12:30  〜 negokitchenレシピ〜 わたしのベスト10 シュウマイ80個の画像と共に、 習ってよかったネゴキッチン！ あってよかった蒸篭2個！のメッセージを添えて 我が家のヘビロテ ドライカレー ・ ビシソワーズ・ シュウマイ 酢豚 ・ しょうが焼き ・ スープミルファンティ ナッツライス ・茄子の肉詰めあんかけ ・ 油淋鶏 レンコンサラダ・そぼろご飯・人参ポタージュ ハンバーグ・コーンクリームスープ・鶏のから揚げ コーン卵焼き・あんかけ焼きそば・天津飯 孔雀卵・二色卵・伊達巻き・菊花蕪 寿司飯の配合 多すぎかな？ と届けてくれました。 ありがとうございます  2008年7月レッスン・洋食 夏休みのお献立 クレーム・ヴィシンソワーズグラセー(じゃが芋の冷製スープ) 懐かしいです♪
先週末、無事に  4月のお料理教室    春の行楽弁当♪ を終えなんとも言えない達成感と開放感に どっぷり浸かったこの週末。 4月の新しく、何となく気ぜわしい毎日の落ち着きと レシピ数の多かった4月のレッスンを無事に終了できた安堵感からか 昨日は間違いなく‘爆睡'という言葉がぴったりな 安らかな日曜日を過ごすことができました^^ そして、本日月曜日。 土曜日に開催された参観日の振替で双子は休日。 何となく落ち着かない本日はレッスンレポートには手を付けれず 過去のレッスンをしたレシピの数しらべ。 皆様、気にかけてくださって本当にありがたく、 ‘,ネゴキッチン、私のベスト10' 日々、少しずつ私の手元に届いています^^ 少しずつご紹介できたらな・・・・と思っています^^ わたし自身、生徒様からご紹介したお料理の リアルな感想や、何をよく作られているか・・・など お聞きすることはそうは無いので なるほど！と思ったり、良かったな♪と思ったり このような機会は、大変ありがたく 今後の教室運営や、レシピ作成にも とても参考になります。 皆さんも、過去のレシピを見直すチャンスや あ〜、こんなものもあったな・・・と また、作り始めるチャンスになっていただければ ありがたいです。 引き続き、お手数をおかけしますが、 私のベスト10、わかる範囲で教えてください。 まだ通ってわずか・・・という方も 一つでも大丈夫です^^ 転勤して、通えなくなった・・・という方も 思い出のレシピ等、どうぞ教えてください^^ 過去のレシピのレッスンも開催できたら・・・と 思っていますのでよろしくお願いします  ' 4月のお料理教室 春の行楽弁当♪ お天気のいい本日、土曜日。 お弁当をもって出かけたらいいね♪ というくらいのいいお天気。 本日、4月のレッスン最終日。 本日も美味しいお弁当が完成しました♪   一人分ずつ三段の信玄弁当。 冷めても美味しいように、そして、 色々に味が楽しめるように調理法を工夫して、 見た目も彩りよく、味が移らないように上手に詰めて♪ 今回の お弁当メニューです 海老のあられ揚げ・ゆかりピーマン添え 肉団子と野菜の炊き合わせ 厚焼き玉子 たけのこの木の芽和え 春キャベツの巻き漬け 風味ごはん と お弁当のコツ 新わかめと花麩のお吸い物 デザート・焼き桜餅  レシピの数が沢山で、いろいろな学びもありましたが 少し、大変だったのではないかと思います。 それでも、美味しいお弁当を作りたい♪ という、熱い思いは皆さん同じで 蓋を開けた時の喜びを共感できたのでは・・・^^ いよいよGWももうすぐそこです。 手作りのお弁当をもって、お出かけ出来たらいいですね^^ そして、是非、筍のあるうちに 筍レシピを眺めながら ご自分で茹でるところから、トライしてみてくださいね^^ 今回の詳しいレッスンにつきましては、 後日upいたしますレッスンレポートにて、振り返りましょ^^ 4月のお料理教室もご参加いただき、 ありがとうございました。  4月のお料理教室 春の行楽弁当♪ 本日、三日目クラスのレッスンが終了いたしました♪ ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。 本日も、無事に8品が完成し、春の行楽弁当が完成。 仕上がりを考えて、下ごしらえから必要なもの 冷まさないといけないもの と、逆算しながら段取りよく仕上げていきます。 お弁当は季節感のあるものや、彩も 美味しそう♪と終えるポイントの一つ。 そして、可愛さも大切なような・・・・・ 今回は、皆さんが‘欲しい♪'と言っていただいた ‘焼き印'が人気のようです^^  本日ご参加の皆さまも、色々に楽しまれてくださいね^^ いよいよ、明日は最終日。 4月の行楽弁当、明日もよろしくお願いします。  4月のお料理教室 春の行楽弁当♪ 明日より後半の二回が始まります♪ 今月は 一週間しか日程が取れず申し訳ありません。 昨日のレッスンで、お弁当を 籠のお弁当箱に詰めて持ち帰られたmちゃん。 ご主人様と、葉桜になりつつある松山で 仲良くお弁当を召し上がられたそう ぜーーーんぶ美味しいって喜んでました♪と うれしいメッセージ。 なんだか、私も幸せな今日この頃です^^ 明日からのレッスンでも、喜んでいただけたらな・・・と 心から^^ 明日も少し早めにスタジオ入りして準備しよう♪と 張り切っております♪ そして、 昨日も、初日にも、 negokitchen私のベスト10メニュー 沢山のメッセージとともに いただいています。 懐かしかったり、感動したり、なるほどと思ったり 沢山の刺激をいただいています。ありがとうございます 少しずつ、皆さまにもご報告できたらな・・・・・と 思っています。 それでは、明日よりご参加の皆様 よろしくお願いします   
1月レッスンありがとうございました♪
1月こっくり和食金曜クラス♪ 明日から後半レッスン♪です 本日もありがとうございました♪ 2019・１月レッスン始まりました♪ 明日より2019最初のレッスン始まります♪ ご案内お送りしました♪ あけましておめでとうございます 今年もお世話になりました❤ レッスンレポートupいたしました♪と今日は^^   
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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