本日より始まりました♪

               2月・中華レッスン叉焼を作りましょ♪


                寒い季節にはぴったりな、

                塊肉をキッチンで

                コトコト・・・コトコト・・・と

                時々の見張りでできる叉焼。


                あまりのお手軽さに‘嬉しい♪'と思われた方も

                いらっしゃるのでは・・・


                そして、旬のお野菜、カリフラワー。

                今月、来月と二か月に渡って

                レパートリーを増やすのもさることながら

                扱いをきちんとお勉強しましょ♪


                ブロッコリーに対し、カリフラワーは苦手とか

                あんまり使わない。と言う方も

                多くいらっしゃいますが、この機会に是非♪



               本日の初日のレッスン。

               毎回ながら、初日はバタバタとしてしまいますが、

               本日も叉焼はじめ、5品のお料理が完成いたしました♪


                久々の中華レッスン。

                ワンタンに春巻きに包むものも多かったですが

                楽しかった♪


                本日ご参加の皆さまにも喜んでいただけて

                良かったです^^


                ご参加の皆さま、ご自宅でも

                是非、作られてくださいね^^


                本日はご参加いただき、ありがとうございました♪  

                   
            


                 明日も引き続き叉焼を作りましょ♪レッスン

                ご参加の皆さま、よろしくお願いいたします。


            
                25日土曜日、1席空きがでています。

                ご希望の方はお申込みください。


                引き続き、3月のレッスンもご予約承り中です。



  

                    Happy  Valentine's  Day


               あま〜いバレンタインをお過ごしですか・・・？

               
                 年々バレンタインも様変わり。

        
                 友チョコとかマイチョコとか、

                 美味しいチョコを楽しむ日になりつつあり。


                 年々チョコの種類もグレードもどんどん上昇して

                 思わず見とれてしまいますね^^


                 チョコは美容にもいいそうです♪


                 先日、上京の際には

                 有楽町の東京国際フォーラムにて

                 長蛇の列は何かと思いきや

              
                 世界最大のチョコレートの祭典

                 ‘サロン・デュ・ショコラ'

                 
                  これまた人・人・人で

                  恐るべしチョコレート♪人気^^



                  我が家の4人の男子たち

                  どんな一日になることやら^^



                  大丈夫^^お婆ちゃんが

                  美味しいチョコを準備しているよ〜^^

                  
                
                  さて、いよいよ明日より2月のお料理教室

                  久々の中華レッスンが始まります♪


                  本日、スタジオ準備も完了いたしました。


                  明日よりご参加の皆さま、

                  よろしくお願いいたします


                  楽しいレッスンにしましょう♪



              
                  
                

              昨日の日曜日。愛媛マラソンの応援に行きました♪

            
              
              初めて近くで見た愛媛マラソン。

              1万人を超えるランナーさんの数に圧巻。

              走る人が続く。続く。続く。 
             

              そして、沿道を埋める応援の人々の山にびっくり。       

                            
             
  
             
           


            何とか川内さんと高橋尚子さんはわかったけれど

                 夫の友人も、mさんも発見できず・・・・・

               
            帰宅後、夫の友人から見事完走の画像が届きました。

              
             この日に向けて沢山の練習を重ねてきたであろう

             出場者の皆さんを尊敬せずにはいられない一日。


              楽しみであり、待ちに待った一日であり、

              そして、緊張の一日。


              完走した達成感の後には、道後の湯でゆっくり♪

              だったようです。

          
              本当にお疲れさまでした♪

                
              来年も楽しみです♪


               


                   さて、いよいよ2月のレッスンも明後日から。

                   スタジオ準備ももいよいよ明日が仕上げです






 

       
               こんばんは♪本当に寒いですね〜・・・・・^^

               
               本日よりスタジオ入りして

               来週からのレッスン準備を始めています。


               東京から帰って、まずは窯に点火しました。

               先日の作品、綺麗に仕上がっています^^


               スタジオにお持ちしましたので

               どうぞお楽しみに^^


               明日から二連休です。

               いよいよ、愛媛マラソン。

          
               出場されるmさん、頑張ってくださ〜い♪  


               先日と今日と鶏レッスンの作りました♪画像を

               いただいています。


               何だか  幸せです            


 
  
              
              
              

                 本日開催いたしました♪久しぶりの

                   negokitchenポーセラーツクラブ

               本日は4名様のご参加で、楽しいひと時。


                        まずは作品をご紹介♪


              新しく入荷したばかりのスクエアプレートを♪
                
                シュウメイギクの転写紙で、シンプルに

                且つ可愛らしくケーキプレートにも♪を。

             お花の配置を意識して、いざ、ケーキがのっても

                      お花はバッチリ♪流石です^^

              


        人気のミネストローネの器に、北欧風の転写紙を。

        色味のある鉢を合わせることで更に華やかになりましたね。

        前回作ったマグとお揃いになりました。本当に可愛い♪     


   


         
                         何度見てもカッコイイ♪
          
                  大人雰囲気のソープディスペンサー。 

               キッチンもいいけれど、洗面所で歯ブラシ立て、

             テッシュボックスとお揃いにすると本当に素敵です。

             水回りが華やかに♪一つ一つ配置にも気をつけて

             丁寧に分解と合成、頑張りました^^     
                  
       
               


                 ニューフェイスのウォーターカップを♪

                二種類の色違いの転写紙をを利用して、

                        女性らしいデザインに。

                メジャーで均等割りして頑張りました。

             焼成したらピンクの下地やペンのしるしも消えて

             ガラッと印象が変わります。お楽しみに^^


            

                  
                     本日は一日よくおしゃべりをして、

                     本当に楽しい癒しの時間でした。

             奄美大島の色々な地名も知れて夢が広がりました。

                  楽しいばかりでなく、人生勉強もできて

                      女子のお話は大事ですね^^


                 ミネストローネのマグカップ、ご注文の方は

                            どうぞお早めに。

                 明日が締め切りとさせていただきますね^^


                それでは、ご参加の皆さま、次回レッスンには

                お渡しでるように焼成いたします♪

                どうぞ、お楽しみに^^


                本日もありがとうございました♪



                 

                
            

             こんにちは♪昨日よりご予約をスタートしました
 
                  2月・中華レッスン叉焼を作りましょ♪
               3月・洋食・春の食卓

            
                   お申込みいただきました皆さまへ
         
                    順次ご案内をお送りしています。


         生徒様のnさんから、キウイ大福食べたくなり、作ります^^

                       思わず笑ってしまいました^^


                我が家も、キウイ大福が特に大好きな四男、

                人の顔を見たら、‘キウイ大福が食べたい！'

                    と言うので、仕方なく^^作りました。

          ‘ 母さんのは、このぎゅうひが好きなんよね♪フワフワで。'
 
                     おぬし、かわいいやつよのおぅ〜
                   
                     しばらく大福作り、続きそうです^^

                    


                     さて、いよいよ明日は久しぶりの

                      negokitchenポーセラーツクラブ

            明日は4名様にお申込みをいただいています。

         
                          10:00〜スタートです。
          
                   ご参加の皆さま、よろしくお願いします。

       
              
                   昨晩より、窯入れしていた母の器たち

                           先程窯出ししました♪

                   色も綺麗に出て、ばっちりです。


          70才を過ぎたおばさまが作ったとは思えない可愛らしさ^^

                   これが、ポーセラーツのよさなのかも。

                            夢は広がります^^

           
              マカロン柄の器は、間もなくお誕生日を迎える

                    双子の女の子のシリアルボウルに。

                       大き過ぎず、いいサイズです。


                 明日ご参加の皆さまも自由に理想を全開に

                     お好きなものをお作りくださいね^^


                  それでは、明日、よろしくお願いします^^ 

       
                 
                            
        

                    ただいま、2月、3月レッスン

                ご予約お申込みいただきました皆さまへ

            
           negokitchen日常の食卓よりレッスン参加のご案内

                      お送り完了いたしました♪


            日程が二つの方も大変多くいらっしゃいますので

         ご希望日に間違いがないか・・・ご確認お願いいたします。



                2月、3月引き続きご予約承り中です。

                  2月は残り2席、3月は残り7席です。

                    よろしくお願いいたします。


              キウイ大福が癖になってしまった方が多いようで

              我が家でも只今、また、食べたいな♪多発中です。

              お弁当に♪いい案ですね。

              きっと、羨ましがられること間違いなし。

              中にフルーツが入っているから食べやすいですし^^


              沢山の1月のレッスン絶賛復習中のメッセージも

                         ありがとうございました^^


               さて、2月1日のネゴキッチンポーセラーツクラブ

               開催決定しております。

               よろしくお願いいたします。



               年末に作った、次男への贈り物。


               長男も長女も愛用中のテッシュボックス。


               年末に迎えたお誕生日に間に合うように製作しましたが

               何故か我が家にあります。


               永住の地が見つかるまで預かって♪


               どうやら、割れるのが怖いようですが・・・


               まあ、大事にしてくれるようでいいかな^^

               お気に入りなので、使ったらごめんね