本日よりついに始まりました♪

                今年の有終の美を飾るクリスマスレッスン

                        今年は鶏の丸焼きに挑戦！

                     ‘ローストチキンのお献立♪'です。


                 


                初日の本日はいつもの水曜クラスの皆さんと

                  ワイワイと楽しいレッスンとなりました^^


             先輩ママさんのお話はいい人生勉強にもなります^^ 

                    本日も充実の一日となりました。

           
   
                    本日の可愛いsもっちのお菓子

                   

                  sもっち、いつもありがとうございます♪

                   クリスマスのチキン、頑張ってね〜


          水曜クラスの皆様、今年もご参加ありがとうございました^^

               是非、今年は‘チキンを♪'頑張って下さい！
 
              来年も一歩先行く情報、お待ちしております^^

                
                    
                明日も引き続きローストチキンレッスンです。

             ご参加の皆様、スタジオにてお待ちしております♪


                   まん丸のチキンを焼きましょう♪

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                2014年お取り寄せ企画ご参加の皆様

    
                メールの返信、ありがとうございます♪

             レッスン日には張り切ってレッスンに、そして

        自分へのプレゼントに会いに張り切ってお越しくださいね^^


                明日のレッスンも頑張ります


 






                    

           ‘ お天気予報は明日から寒くなります。 '  


           本当に今日から寒くなりましたね。

           外を歩いていると風の冷たいこと。


         
           今日もスタジオ入りして 一人黙々と^^

           少し前からコツコツと準備をしてきたつもりですが

           前日の今日も想像以上に色々やることが多くて^^

           流石に特別レッスン、材料も多くて

           無事に準備を終えて、ホッとしています^^



           さて、今回のクリスマスレッスンのお献立です。


           ● ローストチキン（人参のグラッセ・ロｰズマリｰポテト)
           ● 蕪と生ハムのカルパッチョ風サラダ
           ● 海の幸のクラムチャウダー
           ● オリーブオイルごはん
           ● フレンチトースト・ヨーグルトクリーム添え


           ローストチキンは2キロのチキンに詰め物をして
           本格的に作ります。
           鶏の形成の仕方・さばき方もお勉強しましょ♪


           後は比較的簡単なお料理をご準備させていただきました^^

           

           明日は初日ですが、皆様楽しんでいただけますように^^

           初日はいつもバタバタですがどうぞよろしくお願いします。


           
           今週の5日の金曜日レッスン

           お二人ご都合がつかずキャンセルが出ました。

           ご都合の合われる方は是非ご参加ください。


       
           明日からの12月レッスン、よろしくお願いします


                


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           2014年お取り寄せ企画ご参加の皆様へ

        
           本日、商品がスタジオに到着しました♪

           レッスン開催日にお持ち帰りいただきますよう

           ご協力お願いします。

           本日、LINEまたはメールにてご連絡いたします。

           ご確認をお願いいたします^^

           

         

            


                       

        ついに12月に突入しました^^



        天気予報は結構当たるもので

        昨日の予報で‘明日は大荒れ'と言っていましたが

        本当に今日は大荒れになりましたね。



        外出中の家族が無事に帰路につけますように・・・・・


  
        12月に入り、 いよいよ12月レッスンも明後日からとなりました。

        少し前から‘丸鶏'の発注など

        一人すっかりクリスマス気分になりつつあるので

        やっと〜♪と楽しみです。



        今日もスタジオ入りしていましたが、最終の

        明日の前日準備をしっかりやっておきたいと思っています^^



        明日からは本格的な寒さとなるようです。

        体調管理には皆さま、気をつけましょう♪


 
        昨日は双子のラグビーの県大会でした。        

       

        結果はお見事、優勝♪でしたが

        このチームでの試合数もあと少しとなってきました。


        2月のヒーローズが最大の目標ですが

        いい仲間に恵まれすぎて

        何だか寂しさを感じてしまいます。

       

        全力投球するぞ〜〜〜〜〜！！


           

  

   

   

                            


              2014年お取り寄せ企画ご参加の皆さま


              24日の月曜日にご注文のとりまとめをし

                店舗に向けてオーダーをしました^^


              

                 大きいサイズをご注文の皆さまは
              
             在庫不足のため微妙ですが、12月初旬に

                       発送予定だそうです。


               
              小さいサイズの方はやはり在庫切れのため

                  1月に揃い次第の発送ということで

             ご連絡をいただきましたのでお知らせいたします。


           

                  12月 レッスンにご参加の皆さまで

                     大きいサイズをご注文の方は

                間に合えばいいな。。。と思っています^^



                        取り急ぎ、お知らせです


               


                  

       三連休も終わりました。


       いよいよ11月も1週間を切りました。



       来週からは12月。

       ローストチキン♪が近づいています^^



      先月のレッスンの画像を見ながら

      ふと、思い出したことがあったので

      以前の資料を持ち出してめくってみると

      やっぱりありました^^



               


      1997年1月のリビングまつやまの記事です^^

      真中にあるのが‘スティック春巻き' 

      この中では‘チーズストロー'とご紹介しています。


     
      デザートはスウィーティーゼリー。

      この数年前に確か出始めたフルーツだったような。。。

      グレープフルーツに似た柑橘ですね。



      この年の12月の記事では、やはりありました^^

      アッとホームなクリスマスを・・・・・

      ローストチキンのお献立♪です。


      
      あれから十数年。

      お世話になっていた取材スタッフのカメラマンのhさんと

      担当のtさんはご結婚され、子どもさんも大きくなりました。

      今でも毎年いただく年賀状を見るのが楽しみです^^



      二、三か月に一度の割合で

     テーマをいただいて そのテーマに合った

     お料理のご紹介をさせていただいていたのですが

     プレッシャー半分、楽しみ半分。


    
     恩師の伊達先生に指導をいただくと、とっても撃沈して、

     褒められると、天にも昇る気持ちで^^

     がむしゃらだった日々が思い返されます。



     あ〜、懐かしい。

     緊張していたあの時間がよみがえってきます^^


   
     機会があれば、生徒様の皆さまに

     このリビングまつやまの記事ファイルをお見せできたら・・・

     と思っています^^




     我が家もいよいよ長女が成人式。

     巡り巡って、この記事を久々に見ることができて嬉しいです^^

 
     
     






        
      

              こんにちは♪お天気のいい三連休ですね^^

              如何お過ごしですか〜

  
              先日、張り切ってパソコンに向かい、

              長々と書き上げた内容を

              ちょっとした事で全消しして以来

              恐る恐るパソコンに向かっています^^



              本日、少しお待たせしましたが

              11月のレッスンレポートをアップいたしました^^


              レッスンの過程を思い出していただけたら幸いです^^

              ラザニアも、サラダも、春巻きも、ポテトも

              ‘作りました♪'のお知らせ、たくさん届いています^^

              ありがとうございます♪ 



              11月のレッスンレポートはこちら→
          
 
                 


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              2014年、お取り寄せ企画ご参加のみなさま

             入荷いたしましたら、詳細をお知らせします。

                 どうぞよろしくお願いいたします♪


             

                                

                           こんにちは♪


                    お手続き完了日は明日ですが、

     本日、12月のレッスンお手続きを完了されました皆さまへ

                  negokitchen日常の食卓より

                   12月レッスン参加のご案内を

                         お送りいたしました。


                         メール又はLINEにて。

                      ご確認をお願いいたします。

       尚、メールが届かない・・・という方はお知らせをお願いします。




             そして、本日、ご参加いただいています皆さまへ

            2014年お取り寄せ企画のご案内をお送りしています。

                 リクエストにお答えして♪なのですが

              びっくりするほど締め切り日が近日です^^

              どうぞメール、ラインチェックをお願いします^^

                      訂正 1か所  杉→竹です


                           よろしくお願いします。