本日、7月のレッスン

                ‘夏休みには、ランチパーティしましょ♪’

                火曜クラスのレッスンが終了いたしました♪

            
           

               ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。

       

                本日は初めまして♪のご参加の三人さん
 
                   えみちゃん、なおちゃん、なみさん。

                      いつもご参加のお二人さん。

                       えみちゃんとなおさん。

                  同じ名前同士だったので みんなが

                     ぴくっ。ぴくっ。とするレッスン。

                       大変珍しい光景でした^^


                
         おひとり、今日は大変申し訳ない事になってしまいました。
 
                9月のレッスンより、緊急の場合の連絡先を

                いくつかご案内に明記させていただきます。

                       
                        よろしくお願いいたします。          
                 
                  
                
                     本日は7月の最終レッスン日。 

          夏野菜をふんだんに、夏休みにもお手軽に作れる

                      お献立をご紹介しました。


                    何より、アレンジができるように

                     レシピの幅が広がるように^^


               パスタについてはゆで汁・ゆで方について

            そして、ソースに合うパスタの選び方についても

                         ご紹介しました♪


                 今回の話題のデザート♪‘キャッケラ’

              ワインを使った、簡単で作りやすいデザート。

             見た目の通り、素朴で懐かしい味のキャッケラは

               とっても喜んでいただけたように思います。


                     カリカリカリ   カリカリカリ・・・・・


           

        
               今回の詳しいレッスン内容につきましては、

              後日アップされます、レッスンレポートにて♪

                 いろいろ思い出されてくださいね〜^^ 


                 今月のレッスンも本日で終了です。

                      いよいよ今週は終業式。

                      夏休み突入までの数日を

                     充実の毎日にしたいですね^^

               
               7月のレッスンもありがとうございました

          
               
                                  
             
             
     

                            
 
                          本日、7月のレッスン

              ‘夏休みには、ランチパーティしましょ♪’

              月曜クラスのレッスンが終了いたしました♪


             ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。


      


            本日も夏野菜をふんだんに使って‘カポナータ’

              冷え冷えのケッカソースでハーブチキンを♪

                    季節のスープとお手軽パスタ

              そして、今回の話題 素朴な‘キャッケラ’が

                           完成しました〜♪
 

                  いよいよ今週末から始まる夏休み。

                     ひたすら ドキドキドキです^^


                  今回のレシピをいろいろアレンジして

                    暑い長い夏を乗り切りましょう！


              ご参加の皆様、ご家庭でも楽しまれてくださいね^^


                 
                   そして、本日はいつも可愛いsもっちの

                       今回は‘くまちゃん’です。

                    食べるのが可哀想になるくらいの

                    とーーーっても可愛いくまちゃんでした^^


               

                  sもっち、今日もありがとうございました♪


                      明日は7月レッスン最終日。

             ご参加の皆様、スタジオにてお待ちしております




                   
               

         

            

                            

                      明日から、7月のレッスン

              ‘夏休みには、ランチパーティしましょ♪’


                     後半クラスがはじまります^^


                 
                金曜日に、今学期の個別懇談も無事終了♪

                         夏休みまであと数日。

                 明日からはカウントダウンの始まりです。


                         
                            同じ金曜日には

          ‘南風’という映画の試写会に家族で行ってきました。

                  台湾と愛媛が舞台で、しまなみ海道や

                      なじみの深い風景が出てきて

                        ちょっと嬉しい感じ^^です。


                         
       土曜日には十数年ぶりの幼稚園時代の母さんの集まりがあり

                   久しぶりに楽しい時間を過ごしました^^
 
                     子どもたちも20歳になりましたが

                 時がたっても、変わらないいい仲間です^^

                   
         
                    そして、今日、日曜日には高松へ 

              長女の大学の集まりで 今日もいい時間でした。


                
                    バタバタとした毎日のようですが

               とにかく充実の毎日でなぜかモリモリ元気です。



              この勢いであと二日のレッスン、楽しく頑張ります^^


                
         後半レッスンにご参加の皆様、よろしくお願いいたします。

               夏を美味しく乗り切る、ランチパーティしましょ♪

            
                  ハーブを使ったチキンは爽やかですよ^^

          
                 

          

                 

                            

            昨日から心配していました本日のレッスンですが、

         いつもより30分繰り上げの、10時からのスタート！

          
                 遠方からお越しいただいているkさんも

                              無事に到着！！

                 小さいお子さんのいらっしゃるoさんも

                    小学生のいらっしゃるtさんも^^


                      oさんも、kさんも、fさんも  

                                 本日、 

              ‘夏休みには、ランチパーティしましょ♪’

                        開催できてよかったです^^

                   
                ‘本当に台風来るんかな・・・？’言うほど
  
              途中、雨も降らず、それどころか太陽が出たり

                
              結果、無事に大事にならずよかった。よかった。


      

              本日もワイワイと楽しいレッスンとなりました^^


                 キャッケラを作るのが 案外面白いらしく

                  ‘びょよよ〜ん♪’と楽しんでいます^^


                    これから暑い夏の毎日ですが

               本日ご参加の皆様も美味しい夏の食卓で

                   どうぞお元気にお過ごしくださいね^^


               本日はご参加いただき、ありがとうございました。

             また、開始時間のご協力もありがとうございました。


                 
                 次回のレッスンは来週の月曜日です。


                        明日は私も個別懇談。

                      いよいよ夏休みも間近です^^








              
                 

         
              

           

                            


                10日、本日のレッスンは開催いたします。

                    台風の接近が心配ですので

             ※開始時間を30分繰り上げて10時〜とします。

                       予定を済ませてからの方

                  遠方からお越しの方はゆっくりどうぞ。

                     
                 尚、小さい子どもさん、小学生のいる方は

                   お持ち帰りにされても大丈夫です。

                      タッパーをご持参されて

                         早退もご遠慮なく。


                本日のレッスンもよろしくお願いいたします。

                            

                         本日、7月のレッスン

              ‘夏休みには、ランチパーティしましょ♪’

                 初日のレッスンが終了いたしました♪


             ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。

       


                          今回のレッスンでは、

                  暑い夏に、お手軽にできるお料理を♪

                 旬のお野菜をふんだんに使って美味しく！

                  沢山作っておいて アレンジもできて^^


                    と、暑い夏にも、長い夏休みにも

                   いいな！と思うお料理をご紹介です^^


                   今回のレッスンのデザート、‘キャッケラ’

         どんなお菓子かな。。。と興味をもっていただいた方も多く

           触っておかないと・・・と積極的に形成していただいたり

                    素朴な懐かしい味のお菓子ですが、

                本日のレッスンではご参加のyさんお手製の

             ‘アプリコットジャム’をソース添えさせていただいて

                   グレードアップのデザートとなりました。

                甘さ控えめなジャムはいろいろに使えそう^^
             
                
                      yさん、ありがとうございました


                   そして、本日はお楽しみのあの時間♪

                ’uさんのおやつの時間’今回のイタリアン中心の

                メニューに合わせて トマトのジャムを巻き込んだ
          
                       という美味しいロールケーキ。

        レモンカードのソースも爽やかで本日も極上の美味しさでした。

         もう一つ、試行錯誤で作られたというフレッシュバジルの葉を

           練りこんで焼き上げたロールケーキはマスカルポーネの

              クリームがぴったりで、今回も探求心に脱帽です。

                
                   uさん、今月もありがとうございました


          そして、スタジオでは、今年もtさんの八重の紫陽花が。

           紫陽花大好きな私は、この八重がとっても大好きで

           今年もいただけて、大感激でした。スタジオがパッと

              華やかになり、しみじみ眺めてしまいました。

               
       
        tさん、今年も立派な紫陽花、ありがとうございました


    本日のレッスンはオンナゴコロをくすぐる充実の時間となりました。

             ご参加の皆様、本日はありがとうございました。

              暑い夏の食卓で、是非楽しまれてくださいね^^


     
                       うれしいご報告です。

               新居浜よりご参加のtさん(旧姓jさん)に

               6月末に元気な男の子が誕生されました。

             本日、メールでご報告いただき、私も‘ホッ’と

                    うれしい気持ちになりました。

             子育ては大変なことも沢山ですが、楽しいことや
    
                    うれしい事はそれ以上です。

            どうぞ楽しみながら 息子くんと成長の日々を。

                また気分転換に 是非お越しくださいね^^



               さて、明日も引き続き7月のレッスンですが

              10日ご参加の皆様へ、明日の朝8時の時点で

               暴風警報が発令されていた場合は、明日の

                レッスンは次週の17日に延期となります。

           10日のレッスンの開催につきましては、明日の朝の
 
                    ブログにてお知らせいたします。

            また、延期になった場合の詳しいことにつきましては

            順次お知らせいたします。よろしくお願いいたします。 

             

      

               

                   夕べの雷はすごかったですね^^

             ピークの頃には足元に双子もやってきていて

       流石に怖いんだな・・・と邪魔者扱いはようしませんでした^^


                 今日、スタジオに業者さんがいらして

          当然のように夕べの雷の話をしたら‘キョトン？’とされて

            ‘熟睡してて、全然知らないんです・・・’と苦笑い。   

                あ〜、こんな幸せな人もいるんだ・・・・・と

                     あきれるほどに微笑ましかった^^


     
                              


                   そんな平和な気持ちのまま、本日、

             明日から始まるレッスン準備完了いたしました。


                  一部、レシピの変更のお知らせです。


                         豚肉のケッカソース
                 
                                  ↓

                       ガーリックチキン・ケッカソース

                      たっぷりのガーリックを効かせた
                  
                 ジューシーなもも肉をカリカリに焼き上げて♪

               
                     今日のような暑い日にもぴったりな

                   更に美味しいレシピをご紹介いたします。

                   どうぞご理解よろしくお願いいたします。


                             
                                   それでは    



          明日ご参加の皆様、どうぞお気をつけてお越しくださいね。

                   スタジオにて お待ちしております 




                        10日木曜日ご参加の皆様へ 

    当日朝8時の時点で暴風警報のためレッスンが中止になった場合は    
                  
           翌週17日の木曜日に振替レッスンを予定しています。

              ご参加の有無等、10日が中止になった場合に

          追ってご連絡いたします。どうぞ予定のみご承知ください。