ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

  今日は予想気温からいくと暖かいはずなのに、

なぜか  ぞくぞく するなぁー・・・

と思っていたら、


花粉症が始まったようです

風邪の初期みたいな症状だけど、実は・・・。

まだ軽症だから、今日から予防薬を飲まなきゃ・・・・・

毎年苦しむ方々、

早期予防をしましょ

                        
                    

          2月のレッスン、本日より受付け開始でした。

         早々に満席となりました。

          ありがとうございました。


          ご予約をいただきました方には 
       
          順次ご連絡いたします。

          今しばらくお待ち下さい。

          月曜日になっても、メールが届かない場合は、

          お手数ですが、御連絡くださいね。


          尚、キャンセル待ちの方は引き続き御連絡ください。





          それでは、楽しい週末をお過ごしください

       

          
                               
                      2月のお料理教室のご案内

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           ・2月19日(木)
           ・2月20日(金)の2日間
                     
                2009最初のレッスンを開催します。

             今回のテーマは、まだまだ寒い季節。

          旬の食材を使って簡単なおうちごはんを
                    作りましょ。
         
          ● レッスン料   お一人¥4,000

                各日定員    6名限定 
               
             ≪お申し込みについて≫

           ・27日(土)午前9時よりご予約開始です。

           ※お申し込み先着順です。ご了承ください。
           希望日を問い合わせ欄よりお申し込みください。             
        
        可能な方は第二希望までお願いします。


                

               
   今日は立春、気持ちのいい一日でしたね。

お椿さんも終わったし、少しずつ春らしくなってくるのでしょうか・・・



昨日は節分。

今年も無事に節分の行事も終了しました。      null 

昨日は、保育園とおうちで2回の豆まきをした双子。

かなりヒビリアンなので、保育園では、先生の扮した鬼に本気でおののき、

先生にしがみついていた二人だそう。。。

節分も終わり本当にホッとした様子です。

恵方巻きもしゃべるのをガマンして、一生懸命食べていました。

来年の今頃は二人も小学生。

早いなぁ・・・


節分の日のお昼からは保育園を早退して小学校の招集日に行ってきました。


生憎の雨。

傘をさして歩く道中はものすごく長くて、

4月からは大丈夫かなぁ・・・と少々心配です。

が、上の子たちもこうして大きくなったのさー・・・

と、割り切りつつ

最後の二人は別のようです。。。。。



                   

    さて、大変遅くなりましたが、

    “2009・レッスンスタートします”

    というメールを受講いただいている生徒様、

    ご案内をご希望いただいている皆様、受付けいただいている方に

    送信いたします。

    明日中にメールが届いていない方は、お手数ですが

    御連絡いただきますか、引き続きアップするブログにて

    ご確認ください。

    受付けの日時が近日なので、ご注意くださいね。


    




       

                     

            昨年の今日、negokitchenで

            はじめてのレッスンをしました。

            ちょうど一年

            だから、今日は私にとっての記念日。

      
            スタートは4人の生徒様。

            鮮明に覚えていて、

            感謝しています。


            この1月、1周年のレッスンをしたかったので

            ものすごく悩んだけれど

            結局、決行せずに・・・ 


            双子のインフルエンザで

            これでよかった。。。はず と

            あきらめもつきました。

            神様は分かっていたのでしょうか・・・?


                    
            いよいよ

            来月、レッスンを開始します。

            2年目のnegokitchen日常の食卓を

            よろしくお願いいたします。


         
                             

       
            昨年のレッスンの食卓をまとめてみました。

            皆様、

            思い出の食卓、ありますか・・・?       

                      
         
           


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 今年も残すところ、後3日となりました。

ホントにあっという間の1年でしたね。

と、言える私のこの1年はホントに充実したものだったのですねっ。


思い返せば、ドキドキしながら、初回のレッスンに向けて準備中の年末。

そして、初心忘れるべからず・・・の精神で望んだ初回のレッスン。

そして、毎回のレッスン。




この1年、母として、妻として、講師として、社会人として、

どれだけバランスよくできたのか・・・ちゃんとできたのか・・・とは

全く自信はありませんが、


これだけは声を大にして言いたい!


“ほんとに楽しい1年でした。やっぱりお料理の先生でよかったぁー


ということです。



沢山の皆様との出会いに、感謝です。

ありがとうございました。



来年も、“初心忘れるべからず”の精神を大切に

16年前の初めてレッスンした日の気持ちを忘れずに、

コツコツやっていこう。と思っております。

来年もどうぞ、よろしくお願いいたします。



 2009年のレッスンについて・・・

2008年受講の皆様に、日程が決まり次第、初回のレッスンのみ
メールでご案内を送信いたします。
その後、ブログにてアップいたします。
ご了承くださいね。。。。。



さてさて、明日から、少しバタバタした日々です。

おせち作りもあるし・・・



また、年明けにブログ再開しまーす。

メールの返信が遅くなった場合はごめんなさい。

予め、ご了承くださいね。



それでは、よい年をお迎えくださいね。。。。。




 この一年、ほとんどパソコンに依存しているような毎日でしたから、

いざ、調子が悪くなると、お手上げな私。



お正月料理の特別レッスンのレッスンレポート、大変遅くなりました。

画像が多くて、確かに整理が大変でしたが、慣れてるはずなのに・・・

今回はアップが大変遅くなり、ご迷惑をおかけしました。



主人に写真の整理がしやすいように移動をお願いしたら、

お料理の写真が、一年の上半期、下半期で、それぞれ

1,500枚以上もありビックリ 

年間に、レッスンの写真も含めて、3,000枚以上撮っていました。



時々、別の所に保存はしているのですが、

パソコンが壊れたら、大変。改めて実感です。


そろそろ1周年だから、写真の整理も兼ねて、

この一年の映像を見直そうかな・・・と思っています。。。。。。



クリスマス・イブまで、あと1週間ですね。

何となく気忙しい毎日です。

先日、ご近所のカワイ綺麗なイルミネーションに感化された双子。

本命のはしごにお登りサンタは完売で、

今回は、 雪だるまのピカピカイルミが仲間入り。

やっぱり、ウキウキしますね。。。。。

とっても喜んでいます



我が家もそうですが、保育園のクリスマスもあるので

再び、役員のお仕事再開です。

明日から、少し保育園モードでお仕事。お仕事。



昨晩、レッスンレポートアップしています。

とりあえず、今晩はそちらをチェックして見てくださいね












                              

             本日、お正月特別レッスン

            “おうちでおせちを作りましょ”と題した

            お料理教室が終了しました。



            ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。

            今日、ご参加のみなさまも、

            張り切って

            “やる気”をご持参でお越しいただきました。

            ありがとうございました。



        
            今回のお献立は

           
  ・二色卵
            ・くじゃく卵
            ・焼豚
            ・小鯛の南蛮漬け
            ・菊花蕪
            ・ぶどう酒羹
            ・芋餅
            ・花びら餅しんじょ
            ・赤米物相ごはん    
でした。

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    今日の皆さんもわきあいあい
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            みなさん揃ってプレおせちをしました。。。。。




            今日のおせちで今年のレッスンは締めくくり。
 
            1月30日の初レッスン以来、

            毎回、沢山の皆さんにご参加いただき

            今年は私にとって

            大変充実した1年となりました。

                        


            お料理をするのが楽しくなりました。

            レシピがふえるのがうれしい。

            自分の武器が増えています。



            レッスンをするごとに、さまざまな

            感想をいただき

            何より、私自信が心強く思いました。



            これからも、皆様の食卓が

            より豊かになるご提案のできる 

            お料理教室をしていきたいな。。。。

            と思っています。

 
           
            来年も


            negokitchen・日常の食卓で

            お会いしましょ。。。。。

 
            この1年、本当にありがとうございました。

            お疲れ様でした。

         
                   
              
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        このスタジオが皆さんの出会いの場になりますように・・・           





            

             


       

            
            



     
        
             
          
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