11月レッスンについて募集開始について

                         お詫びとお知らせ
  
                     明日より予定しておりました

                    11月レッスンのお申込みですが、
  
                   都合により延期とさせていただきます。
        
              楽しみにされていた皆様、大変申し訳ありません。

     

                       今後の日程が決まりましたら

                  改めてご案内をさせていただきます。

                     どうぞよろしくお願いいたします。

                                 

                         本日よりはじまりました♪
     
            10月基本の和食 ‘家族に伝えていきたい味 vol.1 '


                      ご参加の皆様、お疲れさまでした^^


                         ●牛肉コロッケ
 
                         ●きんぴられんこん

                         ●五目白和え

                         ●きのこの村雲スープ
                     
                         ●みたらしかぼちゃ団子


                       ‘ほっ'とできる家庭の味です^^


               旨みたっぷりの牛肉を混ぜ込んだ大きなコロッケ

             シャッキシャキのきんぴらは作ろう！と思えるお手軽さ

                         ふわふわのきのこのスープ 

                      色も優しく、見た目も癒しのみたらし


                                     そして、   

                         すり鉢でゴマをしっかりすって♪

                                 旨みたっぷりの


                  先輩kさんから後輩mさんにバトンタッチ。

               しっかりすることで、コクのupした白和えの完成！


               


          本日ご参加の皆様、ご家庭でもどうぞ楽しんでくださいね^^

                  ご家族に喜んでいただけると嬉しいです。

      
                本日はご参加いただき、ありがとうございました
                        

            10月お料理教室、次回のレッスンは21日水曜日です。





                 

           ここの所、お天気もよくて気持ちのいい毎日です


             夏休みを終え、シルバーウィークから始まって、
   
              松山まつりの祝日や、秋分の日の三連休に

               お休み続きで、なんだかなんだか・・・・・^^



               子どもの頃なら全身で大喜びのところですが、

               大人となった今では、こうお休みが多いと

                  生活のリズムが乱れっぱなしで

                            逆にしんどい？

                    大人のワガママでしょうか・・・^^

                        
         
                    しばらくは、いつもの毎日ですね〜



              次の祝日、文化の日が楽しみ♪になるように

                         全力で頑張りましょう

                       


         さて、いよいよ明日から10月のお料理教室が始まります。


                         まずはお知らせです。

           10月のお手続きをされました皆様への確認メールは

                       今回はお送りしておりません。

            ご心配されている方がいらしてはいけませんので、

                                お知らせです。

             ‘10月レッスンお申込みありがとうございます♪'の

         メールが届かれている方はご予約が完了しておりますので

                ご案内のレッスン日にどうぞお越しくださいね。


           当日の方もどうぞレッスン日によろしくお願いいたします^^




                 天津飯レッスンのご報告も沢山いただき、

               ご家族に喜んでいただけた方も多くいらして、

                             何よりでした^^

              10月のレッスンも、お献立をご覧になって

          更に楽しみにしてくださっているようで^^嬉しい限りです。

 
         10月のレッスンでは、ご家族がホッとしていただけるような

              定番のお料理の数々を楽しく♪ご紹介します。

                      お申込みいただいている皆様、

             レッスン日にはどうぞよろしくお願いいたします



            

                              

            松山まつりも終わり、10月のレッスン開始まで

                       1週間となりました。                         



           10月のレッスンでは、和食の基本を♪ということで

                   お申込みの際に皆様から熱烈な

                 メッセージを多くいただいています^^



       既にnegokitchenでは、今まで開催した和食レッスンの中で

                140に近いレシピをご紹介していますが、

          今回はまだご紹介できていなかったレシピたちです。



            特にメインは長らくリクエストいただいていたレシピを♪

              基本の和食‘家族に伝えていきたい味 vol.1 '

                      どうぞよろしくお願いします♪
            

               

          
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                    今後の予定をお知らせします。

  
                       11月レッスンについて


                      今年もこの時期がやってきます^^

           ‘クリスマスにも♪'洋食レッスンを予定しています。

                     
                          レッスン開催予定日

                            11月11日(水)

                            11月12日(木)

                            11月14日(土)
                      
                            11月17日(火)

                            11月18日(水)


                          
                             ご予約開始日

                   10月24日土曜日朝10時より承ります。


               
 

               9月のレッスンも無事に終了いたしました♪

                    明日からはいよいよ10月です。 


                      10月のレッスンはNO.71

                 昨晩、過去8年間negokitchenで開催した

                和食レッスンメニューを書き出してみました。


               27テーマでおせちも含め140余りのレシピたち。

               
          誰もがしっている定番のもの。旬の食材にこだわったもの。

               少ししゃれたもの。簡単なもの。郷土料理。

 
             どのレシピも私にとって心躍る大切なものたちです。


              NO.71〜は少し家族に対する思いを大いに込めて

              食べてもらいたい。そして、何より伝えていきたい

                   基本の和食をご一緒に学びませんか？ 


                       知ってる知ってる！なものや

                   な〜んだ！なものばかりかもですが、

                   興味のある方はぜひご参加ください。           
           
                 

                              

                        10月レッスンのご案内です。

            これから、だんだん秋も深まって、暗くなる時間も早く

            暖かいおうちが恋しくて、家路を急ぐようになってきます。


           一日、頑張った家族たちに美味しいものを食べてもらいたくて

                            何を作ろうかなぁ・・・・・ 

                こんな時は、馴染みの深い‘おふくろの味'


            基本の和食にこだわって、‘家族に伝えていきたい味'

                   ‘あっ、あれね^^'と思えるレシピを・・・

                      まずはvol．1  どうぞご一緒に♪
                 

                               開催日です

                       ※最小開講人数は4名様です

                               10月15日(木)                               

                               10月21日(水)
  
                               10月28日(水)

                               10月29日(木)

                               10月31日(土) 


                 10月3日土曜日朝10時よりご予約承ります

                                                                                 
                                

                                  

                             9月のお料理教室 

                         ‘秋には美味しい中華で♪' 

        

 
              本日最終クラスのレッスンが終了いたしました♪

              ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした^^


                 皆さんがそれぞれに頑張った天津飯作り！

                 とっても楽しかったです^^

             
               教室で学んだことを思い出して、ご家庭でも

                   どうぞ楽しんで作ってくださいね〜^^

                

                       今回のレッスンメニューです^^

                

             
                     とっても喜んでいただけた黒酢煮

                             焼き茄子の作り方

                               青菜の炒め方

                          みんなの驚き、大学芋！

                     学びの多いレッスンでしたか・・・^^
                      
           
          
                   詳しいレッスン内容は後日upいたします

                     レッスンレポートにて復習ください

                   
                   
                     9月も沢山の皆様にご参加いただき、

                          ありがとうございました♪ 

                
                   いよいよ9月も本日でおしまい・・・・・

                       明日から早10月ですね〜〜〜


                 そろそろ本格的に涼しくなるといいですね^^ 


                     間もなく、10月のご案内いたします♪

                    10月もどうぞよろしくお願いします


                   


                   
                 


                    

                      
                                 

                         本日、9月のお料理教室 

                        ‘秋には美味しい中華で♪' 


                四日目クラスのレッスンが終了いたしました♪
                 
               ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした^^


                
                      本日もワイワイと楽しいレッスン！

                   話題のお話を盛り込みながらも、本日も

                   無事に5品のお料理が完成いたしました^^


                前半クラス、3レッスンよりも更に盛り上がりの

                              天津飯作り^^

                 ‘えい、やあ！'と気持ちよりもうまくいかず

                  悪戦苦闘しましたが、みんなの応援で

                            皆さま無事に完成！


                      
                  ご家庭でも楽しまれて作ってくださいね^^

                          チャレンジあるのみです^^

                          成功、お祈りしています♪


               本日はご参加いただきありがとうございました


                

                    
        朝のレッスン準備中に最後の1個の栗が枝からこぼれました^^


                 明日はいよいよ9月のお料理教室最終日です。

                ご参加の皆様、どうぞよろしくお願いします