ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                           

       本日より5月のレッスンがスタートいたしました。

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        本日も太陽サンサンのスタジオにて

        無事にレッスンが終了いたしました。


        まずは分担して下準備から・・・

       
        今回はソースやらチーズやら

        作っておいてから・・・が必須です^^  

                     
        もういちどレシピ・・・



        スペアリブはとっても好評で

        皆さん喜んでくださった感じでした♪

                      
        ポタージュもサラダもビタミンカラーたっぷり♪

           
        パンケーキがちょっぴり残念になってしまい

        申し訳ない感じに・・・

        ラストは混ぜすぎないように

        是非 再チャレンジをお願いします!

           

        今日も皆さんと沢山おしゃべりをして

        とってもアットホームな雰囲気のお教室でした。



        本日ご参加の皆様、

        ご参加いただきありがとうございました。
            
        是非ご家庭でもどうぞ楽しい初夏のブランチを

        お友達とご家族とご一緒に♪
        みなさんに喜んでいただけますように{#}



        引き続き明日もレッスンです♪

           
        ご参加の皆様 お気をつけてお越し下さいね。

        スタジオはとってもホットです。

        体調に合わせて脱ぎ着のできる服装でお越し下さい。

        それではスタジオにて元気にお待ちしております{#}




        今朝 お隣のmちゃんから

        とっても素敵なお花のブーケをいただきました。

        写真のお花がそうです。

        スタジオの暖かさで

        レッスンが終わる頃には満開になっていました。

        お隣の庭のイングリッシュガーデン{#} は今が見頃で

        この時期は我が家からも楽しませていただけます。

        

        さり気ない気配りにいつも感謝しています。


        mちゃん 今日もありがとう♪      

       
        

        
        

              

                           

              
                            こんばんは。

            お天気のいい日が続いています。

         日中はもう汗ばむ陽気になってきましたね。
                 
                  昨日、14日お手続き完了日の方へ

             negokitchen日常の食卓より 

          レッスン参加のご案内メールをお送りしました。

             ご確認をお願いいたします。


        メールが届いていないという場合はお手数ですが

             ご連絡をお願いいたします。

     ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

         明日より 5月のレッスンがスタートいたします。

           本日、無事に準備も完了いたしました。



             ネゴキッチン最初のレシピの一つ

           “スペアリブ・レッドソース”をもういちど^^

          パーティに これからの季節バーベキューにも

            ぴったりな食べ甲斐のあるレシピです。

          レッドソース。なかなかいい仕事をしてくれます^^



                  そしてクリーミーなにんじんのポタージュ

               ドレッシングもとっても美味しい おごちそうサラダ

          そしてフワフワのパンケーキをご紹介します。



           それでは 初日の明日のご参加の皆様
 
           明日はどうぞ気をつけてお越し下さいね。
 
           スタジオにて 元気でお迎えいたします♪

           実り多きレッスンになりますように^^

   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

           今日で一つまたお姉さんになりました。

                      
         初めてお料理教室の教壇にたったのが25歳の春。
                  
                  
                          
           はじめての教壇側から見た教室の風景が

           今もはっきりと思い出されて懐かしいです。

             そして あの胸のドキドキ感も・・・ 


           生徒様の名前も顔も次々と思い出されて

               自分でもちょっと驚き・・

           もうとっくにお母さんになっているでしょう^^


                      
                 この仕事に導いてくださった今は亡き先生や

            ゆっくりながら今を続けさせてくださる

           沢山の生徒様に感謝する一日となりました。 

         
                        
           自分だけでなく 生徒様はじめ皆様へ

           元気でがんばっていきましょう!!

           幸せが沢山訪れますように・・・・・{#} 
         

               
           
             
                 
            




        
           
         
                
                 
       
                本日朝9:00より           

                   {#} 5月のレッスン{#}

         
5周年の5月には あのレシピをもういちど


        
 ご予約受付けをスタートしています。



         本日もお忙しい中 沢山の皆様、

       お申込をいただきありがとうございます。 

         貴重なお時間の中、皆さんからの

           さまざまな近況報告や

           レッスンの復習の成果

            ご家族からの感想

             今の意気込み

             おもしろばなし

          来月レシピへの期待感など・・・



           いろいろな沢山のお話に

         ひとりパソコンの前で爆笑したり

             ニヤニヤしたり

         私は充実な時間を過ごしています。



         さて、今から日程調整にかかります。

          
           少しお時間をいただきますが

       どうぞご案内を首を長くしてお待ち下さい。

           宜しくお願いいたします。



            今回も“でおくれたぁ〜”と

       パソコンの前で大慌てされる方が想定されます。

             今の所 まだ少し大丈夫です。

             落ち着いてお申込くださいね。



           それでは今日も素敵な一日を♪{#}
          


         

            
               
   おはようございます。 

         
  今日から5月になりました。


        GW期間中ですが 如何お過ごしですか・・・?



           私は昨日、家庭訪問も無事済み

              少しホッとしています。

         明日からは帰省組がわぁーーーーっと

         帰ってるので ちょっとまたバタバタですが

            とっても楽しみにしています。

                 
       
              さて、本日朝9:00より           

                   {#} 5月のレッスン{#}

         
5周年の5月には あのレシピをもういちど


           
  ご予約を承ります。

          GW期間中につき、この時期の申込

             大変申し訳ありませんが

           どうぞ宜しくお願いいたします。



           なるべく早めのご案内を心がけますが

        日程調整等お時間をいただく場合もございます。

               どうぞご了承ください。



           それでは あと7分でスタートです。

             ご予約お待ちしていま〜す{#}


      
     
                 
         
       
      今日は朝から生憎の雨。

     そんな中、皆さんお元気にスタジオにお越しくださいました^^

              ありがとうございました。

              新しい生徒様お二人をお迎えして、本日も
 

           4月{#}春ですね♪中華レッスン
        とっても手際よく楽しいレッスンとなりました{#}



              中華料理のレッスンでは

          下ごしらえの手間が少し必要ですが

      仕上げの段階に入ると トントントンといった感じのリズムで 

          あっという間に軽快に仕上がっていきます^^ 



            今日のレッスンもそんな感じに

         とっても早い時間に試食タイムに突入しました♪


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            今月は・・・春ですね♪中華レッスン

           毎年この時期はどうしても筍料理を。と

           旬のたけのこを堪能していただきたく

           今年の春は中華を選択。

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        姫皮をたっぷり残して 柔らかく茹で上がった筍で

        中華の二種を作りました。

        筍は是非一度ご自分で茹でてみてください。

        それを使ってお料理をすると・・・

        それはそれは愛おしく いつもより

        愛情たっぷりに食することが更にできます^^

             筍の茹で方レシピのお渡しできていない生徒様

        お声賭けください^^
 


             さて、そんな今月のお料理教室のメニューは・・・

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             ※和え物が一部変更となりました。

            →新じゃがと韮のピリ辛ツナソース和え

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    今年はじめてのレッスンに沢山の皆様にご参加いただき

    今月のレッスンも充実の時間を過ごすことができました。

    お久しぶりの生徒様、はじめましての生徒様、

    今年もnegokitchenでは人と人とのつながりを大切に

    皆様がリフレッシュできる空間になればと改めて思いました。

    
    毎回でなくても大丈夫です。

    ご都合の合うときに どうぞレッスンにご参加ください。

    皆様とお会いできるのがいつも楽しみです^^

  
     
    名残惜しいですが、4月のレッスンは本日で終了です。

    ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。



    レッスンの内容は後日アップいたします

    “レッスンレポート”をご覧ください。



    5月のレッスンにつきましては

    近々アップいたします。

    来月のレッスンもどうぞお楽しみに♪



    さて、明日からいよいよ子どもたちも昼下校がはじまり

    家庭訪問週間に突入しますね。

    皆さん、頑張りましょう{#}

    

    


    

                 

                 
         
       
    日中、本当に今日雨降るの・・・?

            と何度みんなで話したことか。。。^^

                そのくらいお天気のいいスタジオで本日も 

           4月{#}春ですね♪中華レッスン
             無事に終了いたしました{#}


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        ご参加いただきました皆様 お疲れ様でした^^


          本日はいつもご参加いただく皆様と
           
       穏やかに おしゃべも沢山して楽しい時間でした。



          不思議と お久しぶりな感じがしなくて・・・と

         どうやらブログが一役買ってくれているようです。
          
           ブログでいつも身近に感じていただけ

                嬉しい限りです^^


    みなさん、レッスンの再開を楽しみにしてくださっていた様子で

                    近況を話したり、情報交換をしたり。

 

             教室では お料理を学ぶだけではなく

          何より リフレッシュして帰っていただけたらと

                    そう思っています^^



            レッスンの後は 本日もsもっちの美味しいデザート。

         この春 新入学のお嬢ちゃんもいるご多忙の中

               ホンとにいつも脱帽です。

            sもっち いつもありがとうございます♪ 

          今年も密かにシンデレラカフェ 楽しみです^^  


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            レッスンの後 一人まったりしながらいただきました^^

               
          本日ご参加の皆様 ありがとうございました{#}

        おうちでも忘れないうちに是非復習してくださいね^^

                   喜んでいただけますように・・・



                    
           
      さて、明日はいよいよ春ですね♪中華レッスンの最終日。

       まだまだ余力があるので終わるのが惜しい感じですが


         明日ご参加の皆様 張り切ってお越し下さいね。

            楽しい時間を過ごしましょう^^
 
          スタジオにて元気にお待ちしています♪


       明日は雨のようですよ。お気をつけてお越し下さいね{#} 
                     

           

          
         

         

      
           





                      
         
     
今日は昨日より肌寒い・・・と想定していましたが^^
                 
                         本日も

           ポッカポッカで快適なスタジオで 


          4月{#}春ですね♪中華レッスン

        二日目クラスのレッスンを開催いたしました{#}



       はじめまして♪の方に本日も3名お越しいただいて
        
         ほのぼのとした楽しいレッスンとなりました。



          はじめまして♪の皆様も、いつもの皆様も

         わきあいあいと楽しい試食タイムとなりました。


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         本日も無事に5品のお献立が完成しました。

          春にピッタリの 爽やかな彩と美味しさに

          皆様喜んでいただけて 嬉しい限りです。


       本日ご参加の皆様 本日はありがとうございました。

             
       是非おうちでも作って 春の食卓を楽しんでくださいね。



        スタジオの暖かさでこでまりの花が咲いています。

        
           準備の日から本日まで3日間で

      イエローからホワイトに変って いい感じです。



        レッスンの後 一人でほのぼのとしていました^^ 


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       引き続き 来週火曜日より二日間 後半クラスのレッスンです。


           
              明日は双子の参観日。

           そして月曜日は振り替え休日です。     



         明日から恒例の砥部焼きまつりがあります。

            皆様、楽しい週末をお過ごし下さいね。

        
             どうか雨がふりませんように・・・
          
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