本日、５月のレッスン


　　　　　　　“和食・初夏のおもてなし”最終日のクラスが


　　　　　　　　　　　　　無事に終了いたしました。


　　　　　　　　


　　　　　　　ご参加いただきました皆様　ありがとうございました。



　　　　　　　　


　　　　　　　　　本日はご参加のＳちゃんから美味しい差し入れ♪

　　

　　　　　　　　　　　いつもいつも　ありがとうございます＾＾

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　本日ご参加の皆さん　ニッコニコでした。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　とっても美味しいスコーンでした♪

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました＾＾



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今回のおもてなしの中心は"鯛めし"


　　　　　　　　　　今回は土鍋を使って　コトコト・・・コトコト・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日も


　　　　　　　　　　　　　　ふっくら鯛めしの完成です♪



　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　そんな今回のお献立は・・・・・


　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　鯛めしはとっても大好評で


　　　　　　　　　　　皆さんにとっても喜んでいただけました＾＾


　　　　　　　　　　　　旬のお豆さんを沢山使って・・・


　　　　　　　　　　　かき揚げの衣のポイントや揚げ方


　　　　　　　　　　乾物の高野豆腐の扱い方などをお勉強！！


　　　　　　　　豆の扱いは奥が深く　今年もしっかりお勉強しました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして・・・


　　　　　　　　　　　おもてなしにも　いつものご家庭でも


　　　　　　　　　　　　きーーーっと喜んでいただける

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　初夏の食卓が完成しました。




　　　　　　　　　　　　　デザートは　お手軽美味しい・・・

　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　本格的に暑い夏に突入する前に


　　　　　　　　　　　緑がキレイで　美味しい　今限定の食材で　


　　　　　　　　　　　もう少し初夏の旬の食卓を楽しみたいですね＾＾


　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　皆さん　ご家庭で楽しまれてくださいね♪


　　　　　　　　　　　　ご家族に喜んでいただけますように。


　　　　　　　　５月のレッスンにご参加いただきありがとうございました。


　　　　　　　　　　レッスンの詳しい内容は　後日アップいたします


　　　　　　　　　　　　　　レッスンレポートをお楽しみに♪



　
　　　　　　　　　　さて　明日は早速　６月のレッスンご予約日。


　　　　　　　　　明日は午前９時より　どうぞ宜しくお願いします。　


　　　　　　　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　
     　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　いよいよ明日は５月のレッスン


　　　　　　　　　　“和食・初夏のおもてなし”最終日。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　       　あっという間です^^



                    　　明日ご参加のみなさま


　　　　　　　　　　　美味しい“鯛めし”を作りましょう♪


　　　　　　　　　　　スタジオにて　お待ちしております




                
                    6月のレッスンをアップしています。


　　　　　　　　　　　　ご予約はあさって2日の午前9時より。


　　　　　　　　　　　　　どうぞ宜しくお願いいたします。




　　　　　　　　　　　　さて　明日は　有終の美を飾るべく


　　　　　　　　　　　　がんばりま〜す　




　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　昨日のレッスンも　暑い一日でした^^


                  念願かなって　思い続けて・・・


                  やーーーーっと　食べることが出来ました^^


                  “冷やし中華風　サラダ冷麺作りました〜〜〜♪”


　　　　　　　　　　　もう　大満足^^


                 　このカリカリ豚　ビールにも合うんです　


　　　　　　　　　　　肉飯　きっと　想像通りの味です。


　　　　　　　　　　　手抜きとは言わせない^^ほど　超人気です！！



　　  　　


　　　　　　　　　　　

 
　　　　　　　　　　　　　　　　
     　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　本日より　５月のレッスン


　　　　　　　“和食・初夏のおもてなし”がスタートしました。




　　　　　　　　　　無事に本日のレッスンも終了。


　　　　　　ご参加いただきました皆様　ありがとうございました。




　　　　　　　　　　　　ポッカポッカのお天気で


　　　　　　　　　　　少し暑いくらいのスタジオで　


　　　　　　　旬の食材の扱い方を沢山お勉強しました。




　　　　　　　　　　土鍋から少しはみ出るくらいの鯛で


　　　　　　　　　　予定どおり　鯛めしも完成！！




　　　　　　　　　　その後は　楽しい試食タイムです。



　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　本日ご参加の皆様　如何でしたか？


　　　　　　　　一手間加えたり　一調味料省いたりで


　　　　　　食材やお料理の表情はいろいろに変わります。


　　　　　　　　どうぞ　いろいろに楽しんでくださいね＾＾


　　　　　　　　　　ご家庭でも是非おためしを♪




　　　　　　　本日はご参加いただき　ありがとうございました。




　　　　　　　　明日も引き続き　おもてなしレッスン♪


　　　　　　明日ご参加の皆様も　楽しみにお越し下さいね　





               ただ今　ブログの更新をしながら


　　　　　　骨付きチキンで　マーマレード煮と　中華粥を


　　　　　　　　コトコトコト煮込んでいます＾＾



　　　　　　　　　私はあっさり鶏粥が食べたくて

　　　　　　　
　　　　　　　　　相撲部の少年たちはどっちかな。。。


　　　　　　　　　明日は彼らも遠足です



　　　　　　さて　子どもたちのお稽古に行ってきます！！



　　　　　　　　　明日も　宜しくお願いしま〜す♪
　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　

　　
　　今日はまるで“夏”のような日中。


　　街中では　ランニング姿の人も見かけました^^


　　もう“夏”ですね〜〜〜
   

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　


　　　さて　いよいよ明日から5月のレッスンが始まります。


　　　　　　　　　“和食・初夏のおもてなし”


　　　　　鯛を丸ごと使って　土鍋で鯛めしを作ります。




　　　　　そして　今が“旬”のはずの豆ですが


　　　　　今年は　空豆が終わるのが早いようです。


　　　　　これからは“山”から降りてくる・・・・と


　　　　　野菜屋さんのおじさん談。

　　　
　　　　　“そらまめ”を早めに存分に楽しみましょう♪


　　　　 　　　　　　



 
        今日　スタジオに行くと　到着していました


　　　　　手にとって読みたいフリーペーパー


　　　　　私の中で今　NO.1　oicまつやま


　　　　　写真もきれい！　情報内容が新鮮！

　
　　　　　今回は　レッスンでもお勉強した“塩麹”のお話、

　　　　
　　　　　そして　空豆のお話も。


　　　　　是非　皆様　読んでみては如何でしょう^^


　　　　　スタジオにございます。どうぞお持ち帰りくださいね。


        県外にいる姉妹にも送りたいくらいです^^　
　

 
　　　



　　そして　本日　我が家で話題のもの♪


　　私の手でOKとしたときの輪っかの大きさのフルーツトマトです。　


　　　　　　　　　　　   
　　
　　野菜屋さんで　あまりにも可愛くて　美味しそうなので　


　　衝動買い！


　　早速　まるごと洗って　“ガブッ”としたら　甘くて美味しかった〜♪


　　

　　トマトも可愛かったけど　これも可愛くないですか〜^^


　
　　この子も購入の理由の一つ。
　　


   双子はじーーーーっと見つめて“ガブッ”♪


　　
　　　　　　　　　　


　　　さて　明日のレッスンの準備も完了いたしました。


　　　明日ご参加の皆様　どうぞ宜しくお願いします。



　　　スタジオにて　お待ちしておりま〜す



　　



　　

　　　　　　　　　


　　　　　

　　　　　　　　今日は暑いくらいの一日でした＾＾

　　　　　　　　楽しい週末をお過ごしでしたか？

　　　　　　　　私は　イベントに出かけることが出来

　　　　　　　　とっても楽しい一日でした＾＾


　　　　　　　　５月のレッスンがいよいよあさってからですが

　　　　　　　　その前にご案内です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　６月のレッスンのご案内です。
　
　　　　　　　　今年もいよいよ　梅雨＆暑い夏が近づいてきています。

　　　　　　　　気分もめいってしまいそうなところですが・・・イエイエ

　　　　　　　　定番の美味しいメニューでスタミナつけて

　　　　　　　　心も身体も今年の夏を元気に乗り切りましょう。

　　　　　　　　人気のメニューです。気になる方は是非ご参加ください♪


　　　　　　　　

                      

          ただ今　negokitchen日常の食卓より


　　　　　　お申込いただきました　全ての皆様に


　　　　　　お返事をお送りしました。



　　　　　　お一人　メールがエラーになる方がいらっしゃいます。


　　　　　　メール送信が無理でしたので


　　　　　　封書にて　お手紙をお送りしました。


　　　　　　到着まで　今しばらくお待ちいただければと


　　　　　　思います。


　　　　　　初ご参加のイニシャル　頭文字　iさま


　　　　　　どうぞ宜しくお願いいたします。



　　　　　　それ以外の方で　メールが届いていない・・・


　　　　　　という方は恐れ入りますが　


　　　　　　ご連絡をお願いいたします。




　　　　　　今日は父の命日です。

　　　　　　
　　　　　　朝からお墓参りに行ってきました。


　　　　　　お天気も　少し　はっきりしませんが


　　　　　　心も持ちよう

　
　　　　　　今日も　素晴らしい一日になりますように



　　　　　　みなさん　楽しい週末をお過ごし下さいね♪　
　
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　


　本日午前9時より　


　5月“和食・初夏のおもてなし”レッスンの


　ご予約をスタートしています。




　5月29日(火)・5月30日(水)・6月1日(金)の


　各日　満席となりました。


　ありがとうございました。




　引き続き　キャンセル待ちの方は

　お申込承ります。




　ただ今より


　お申込いただきました皆様へ


　negokitchen日常の食卓より


　メールをお送りいたします。


　内容をご確認お願いいたします。