本日、11月特別レッスン


　　　　　　　　   “ちょっぴりおしゃれなクリスマス3”の


　　　　　　　　　　レッスン最終日が無事終了いたしました。


　　　　　　　　　　ご参加いただきました皆様、


　　　　　　　　　　お疲れ様でした♪


　　　　　　　　　　本日も6品完成。


　　　　　　　　　　とっても早い仕上がりに


　　　　　　　　　　一番驚いたのは　私です



　　　　　　　　　　本日もとーっても楽しいレッスンでした。。。


　　　　　　　　　　クリスマスに日常に


　　　　　　　　　　大活躍のレシピとなりますように。。。


　　　　　　　　　　本日御参加の皆様、ありがとうございました♪





　　　　　　　　　　　　本日で11月のレッスンは終了です。


　　　　　　　　　　　　
　　

　　　　　　　　　　そんな“ちょっぴりおしゃれなクリスマス3”の


　　　　　　　　　お献立は・・・　


　　　　　　　　　たこのカルパッチョ風サラダ
　　　　　　　　レバーパテ
　　　　　　　　アレンジ・プチ春巻き
　　　　　　　　チキンのトマト煮
　　　　　　　　スープパリジャン　
　　　　　　　　アップサイドダウンケーキ　　でした。


　　　　　　　
           
　
　　　　　　　　　　6品のお料理を皆さんで作った後は・・・

　　　　　　　　　　プチクリスマス会のスタートです♪


　　
　　　　　
　　　　　　　　一足お先に　“メリークリスマス”　　
　　
　　　

　　　　　ご参加いただきました皆様、ありがとうございました♪


　　　　　無事に終了し“ホッ”としています。

　　

　クリスマス本番も　ご家族でお仲間で楽しい時間となりますように。


　　　　　　　　　お料理、楽しんでくださいね。。。







　　　　　　◆negokitche日常の食卓からのお知らせです◆


　　　　　　今年もnegokitchen日常の食卓のクリスマス会を

　　　　　　　　開催いたします。
　
　　　　　　　　今年は12月22日水曜日に開催予定です。

　　　　　　　　詳しい内容は月末までにお知らせいたします。



　　　　　　　と　その前に

　　　　　　
　　　　　　12月のレッスンの予定は

　　　　　　　　明日のブログにてお知らせいたします。



　　　　　　
　　　　　　　※11月19日から11月24日まで

　　　　　　　　　ブログをお休みいたします。

　　　　　　　　　お問い合わせ等メールのお返事は

　　　　　　　　　25日〜となります。

　　　　　　　　　よろしくお願いいたします。　　　
　

　　


　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　
　
　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　

                               


                     本日、11月特別レッスン
 

　　　　　　　　　　　　“ちょっぴりおしゃれなクリスマス3”

                 
                     三日目が終了いたしました♪




　　　　　　　　　　　　　御参加いただきました皆様、


　　　　　　　　　　　　　お疲れ様でした〜



　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　本日も皆様に頑張っていただき


　　　　　　　　　　　　　6品が無事に完成！！


　　　　　　　　　　　　　バンザーーーーイといった気持ち。



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ケーキから始まって　6品というのは


　　　　　　　　　　　　　少々ハード。。。


　　　　　　　　　　　　　なので完成の喜びはひとしおです。



　　　　　　　　　　　　　皆さん　がんばりました〜！！　　　


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ご参加の皆様、ありがとうございました。


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　日常におもてなしに大活躍しますように♪





　　　　　　　　　　　　　早いもので　11月の特別レッスンも


　　　　　　　　　　　　　いよいよ明日が最終日。


　　　　　　　　　　　　　明日ご参加の皆様も


　　　　　　　　　　　　　張り切ってお越し下さいね。。。


　　　　　　　　　　　　　スタジオにてお待ちしております♪




　　　　　　　　　　　　　ただ今　おうちごはんが完成！


　　　　　　　　　　　　　ただ今より“いただきま〜す”♪

　　　　　鯛のハーブ焼き　　　　　　　　タイ風カレー秋！！
　　　　焼きプチトマトソースたっぷり♪　　　さつま芋＆きのこ入り♪

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　※11月19日〜24日まで


　　　　　　　　　　　　　　ブログをお休みいたします。


　　　　　　　　　　　　　　メール等の御返事も


　　　　　　　　　　　　　　24日以降となります。


　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いいたします。


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　



　


   

11月が始まり・・・気付けば　早　


半分が終わりました。。。。。


本当に早い・・・ 


それだけ、“日々の生活が充実している”と


言うことなんでしょうが


それにしても早すぎます。 


もう半月もすれば　師走・・・


かなり慌てふためいている私がいます(笑) 



さて・・・                   
  

                              

　　　　　　　　　　　　明日より　11月特別レッスン


　　　　　　　　　　“ちょっぴりおしゃれなクリスマス3”


                 後半クラスのレッスンがスタートです。



　　　　　　　　　　前半も何とか6品　完成♪


　　　　　　　　　　後半の皆様も　楽しみながら


　　　　　　　　　　頑張って作りましょうね。。。


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　御参加の皆様でプレクリスマス楽しめますように。。。



　　　　　　　　　　どうぞよろしくお願いいたします。





　　　　　　　　　　※11月19日〜24日まで


　　　　　　　　　　　ブログをお休みいたします。


　　　　　　　　　　　メール等の御返事も


　　　　　　　　　　　24日以降となります。


　　　　　　　　　　　よろしくお願いいたします。






　　　　　　　　　根菜類の美味しい季節となりました。。。


　　　　　　　　昨日は黒ゴマだっぷりの蓮根のサラダ


　　　　　　　　そして今日は蕪のたっぷり入ったお味噌汁を。。。


　　　　　　　　それぞの食感が大好きです。


　　　　　　　　シャキシャキ・トロトロ・・・


　　　　　　　　そして何より　ピンっと張った蕪の葉を見つけると


　　　　　　　　たまらなく作りたくなります。。。


　　　　　　　　　　　　　　　　“菜めしの素”　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　

                            

                 本日、“クリスマス特別レッスン”二日目


　　　　　　　　　　無事に終了いたしました♪



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ご参加いただきました皆様、


　　　　　　　　　　お疲れ様でした




　　　　　　　　　　今回も昨年、一昨年に引き続き、

　
　　　　　　　　　　“ちょっぴりおしゃれなクリスマス3”　


　　　　　　　　　　と題して　日常にも使えるレシピで


　　　　　　　　　　レッスンです。




　　　　　　　　　　今回のテーマはカジュアル♪♪


　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　本日も6品　お見事完成しました！





　　　　　　　　　　みなさん　やる気満々で



　　　　　　　　　　“次は何をやりましょう？”　



　　　　　　　　　　という意気込みでスムーズに。。。。。



　　　　　　　　　　なかなか手強い6品も



　　　　　　　　　　皆さんで協力すると　



　　　　　　　　　　“ジャ〜〜ン”と出来上がりです。



　　　　　　　　　　ご自宅でも段取りよく　頑張ってくださいね！





　　　　　　　
　　　　　　　　　　本日ご参加の皆様、ありがとうございました♪　



　　　　　　　



　　　　　　　　　　楽しい楽しい試食タイムに・・・

　
　　　　　　　　　　本日は生徒様より美味しい差し入れが・・・

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　かなりかなり美味しいケーキで


　　　　　　　　　　とっても幸せな気持ちでした。。。


　　　　　　　　　　ご参加の生徒様も大喜び♪　


　　　　　　　　　　また今年のクリスマス会でも

　　　　　　　　　　楽しみにしていま〜〜〜す




　　　　　　　　　　ありがとうございました
　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　次回のクリスマス特別レッスンは


　　　　　　　　　　来週火曜日です♪


　　　　　　　　　　レッスン後半もどうぞよろしくお願いします
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　
　　


　　　　　　　　　　　


           
              

                 
                                

                本日、“　クリスマス・特別レッスン” 


　　　　　　
 　　　　　　　　　初日のクラスが無事に終了いたしました♪


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ご参加いただきました皆様、


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　お疲れ様でした　



　　　　　　　　　　特別レッスンだけに



　　　　　　　　　　材料は多いし　やることは多いし・・・



　　　　　　　　　　来られた方から早々に



　　　　　　　　　　下ごしらえを少しずつスタート。。。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　とりあえず



　　　　　　　　　　仕上がり直前まで　皆さんでモクモクと


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　作業・・・そして　先が見え始めたら



　　　　　　　　　　ゆっくり座って説明。。。。。。



　　　　　　　　　　そして　最後の仕上げをして完成！！


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　という本日のレッスン。



　　　　　　　　　　予定時間どおり完成し、



　　　　　　　　　　楽しい試食タイムとなりました。




　　　　　　　　　　毎回、



　　　　　　　　　　この時間、皆さんの食べていらっしゃる姿を


　　　　　　　
　　　　　　　　　　眺めながら、さまざまなご意見に耳を傾け、


　
　　　　　　　　　　完成した喜びをかみしめている自分がいます！





　　　　　　　　　　今回のレッスンのお品数は6品。



　　　　　　　　　　とっても大変だったと思いますが


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　皆さんのご協力の下、



　　　　　　　　　　無事に完成できて　本日もバンザイ！



　　　　　　　　　　本日ご参加いただきました皆様、



　　　　　　　　　　クリスマス本番が楽しみですね。。。。。



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　それまでに　少しずつ復習をされて


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　当日は美味しいクリスマスとなりますように。。。



　　　　　　　　　　普段使いも存分にできる今回のレシピ


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　楽しんでくださいね！



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　明日ご参加くださる皆様、



　　　　　　　　　スタジオにて元気にお待ちしております！



　　　　　　　　　張り切ってお越し下さいね〜。。。



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　本日のおうちごはん

　　　　　　リガトーニとソーセージのたらこクリームソース
　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　明日もがんばりまーす！
　



　　　　　　　　　








　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　

今日はホントに寒い一日でしたね〜〜〜


こんな日は温かいお鍋にするぞぉ〜！！


と買い物に♪



お魚売り場でお魚を選んでいると


隣でお買い物をしていたご夫婦の会話。。。




“今日は水炊きにせんの〜〜？”とご主人ニヤニヤ


“うん。さすがに今日はね・・・やめとく・・・”とドキッと奥様


“そうなん♪”とお刺身を選ぶ奥さんを見てうれしそうなご主人・・・


私にまで　“僕幸せでしょ〜〜〜”というオーラが伝わる。。。




どうやら　連日　水炊きが続いたようですが・・・


今日も水炊きでいいよ！という位のやさしそうなご主人に感心！


あの寛大な微笑は忘れません（笑）



知らない人なんだけど・・・まるで会話に参加してるような空間でした。


とりあえず　今日は久々の水炊きに決定！！



いろいろな鍋が流行っていますが


そんな中　シンプルな水炊きもとってもいいですと思いました。



さて・・・


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　いよいよ明日より



　　　　　　　“クリスマス特別レッスン”がスタートします♪



　　　　　　　　　本日準備も完了しました



　　　　　　　　　一足お先に・・・



　　　　　　　　　プレクリスマスしましょう♪



　　　　　　　　　ご参加いただきます皆様、



　　　　　　　　　どうぞよろしくお願いいたします。


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　明日、双子のお友達が転校します。。。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　お別れのプレゼントに何がいいかな・・・と二人。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　“クッキーがいい！”


　　　　　　　　　“クッキー作ろう♪”と

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　急遽　親子クッキー教室となりました。。。


　　　　　　　　　先程無事焼き上がり完成！


　　　　　　　　　喜んでもらえるといいね。。。


　　　　　　　　　上手にできました

　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　
















　　


         




                               

                                 

                 １１月に入り　日中はとても過ごしやすいのに


　　　　　　　　　　夜になるとさすがにブルッと肌寒いですね。。。


　　　　　　　　　　日が暮れるのも早くなって　


　　　　　　　　　　だんだん冬が近づいていますね。。。。。




　　　　　　　　　　いよいよ明日は


　　　　　　　　　　クリスマス特別レッスンの前日となりました♪


　　　　　　　　　　１１月のレッスンをお知らせした頃は
　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　まだまだ“クリスマス”という言葉を使うには早すぎて


　　　　　　　　　　特別レッスンという言葉でごまかしていたような・・・




　　　　　　　　　　そんなクリスマスレッスンも今年で３回目を迎えます。


　　　　　　　　　　今年も皆様にご紹介するお献立が決定し


　　　　　　　　　　最終レシピも先程出来上がりました。。。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　家庭で作りやすいように・・・

　　　　　　　
　　　　　　　　　　身近な食材を使いやすいように・・・


　　　　　　　　　　基本を踏まえながら・・・


　　　　　　　　　　お店での食材をみながら手直し手直し・・・


　　　　　　　　　　ギリギリまで苦戦するのが


　　　　　　　　　　どうも私流のようです・・・（笑）　



　　　　　　　　　　明日は最終的な準備・・・


　　　　　　　　　　あと　一息です♪




　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　そんな我が家のおうちごはん・・・


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　本日は


　　　　　　　　　　　サーモンのチャンチャン焼き風
　　　　　　　　　　　焼きパプリカのマリネ
　　　　　　　　　　　蓮根のきんぴら
　　　　　　　　　　　冬野菜のクリームスープ


　　　　　　　　　　本日はふんだんなお野菜を使ってお料理。。。
　　　　　　　　　　冷蔵庫のお野菜を使いきって　楽しかったです♪
　　　　　　　　　　明日は　また一から買う楽しみがありま〜すウフフ