またまた、大雨に負けてしまいました。。。。。私。



ほぼ乾いていた　主人の革靴を



１００パーセント太陽に当たるところに出して



陰干し。。。陰干し。。。なんて



呑気にお出掛け♪



出先で、大きな雷と、大雨に襲われ、



思い出さなきゃよかった・・・・・　



はい。また一から出直しです。。。。。　なかなか乾きません。。。。。




今日は双子の遅い帰宅最終日。。。。。



以前から約束していた　仲良しの保育園チームの役員仲間と



久しぶりの　ランチタイムです。。。。。



のらのカフェで、まったり　楽しい午後となりました♪



あーーーー。楽しかった♪



とっても素敵なカフェで　癒されました



だから　靴がああなった・・・・・とは



ナイショですよ



明日からは　楽しい？三連休・・・・・



夏休みの予行練習となるのかな・・・・・



久々のお天気マークが見えます！



信じていいのかな。。。。。



明日こそ、洗濯物が　パリッと　　　すると　　　　うれしいな



楽しい週末を♪



                   トロピカルにおうちごはん
 

　　　　　　　　　子供たちに　大・大人気のドライカレー。
　　　　　　　　　定番の干しぶどうをたっぷり入れて
　　　　　　　　　久しぶりに作りました♪

　　　　　　　　　この日のサラダは何がいいかな・・・
　　　　　　　　　といただきものの　地物の小玉マンゴー
　　　　　　　　　見た目からは　ま・さ・か　の美味しさ
　　　　　　　　　そして、カラーの美しさ・・・・・


　　　　　　　　　沖縄産にも宮崎産にも負けません！
　　　　　　　　　頑張れ　地元の農家さん　

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　あの、はちみつドレッシングでいただきました♪　


　　　　　　　　　　　　

今日は雨の日・・・・・


それでも、朝のうちは雨が降ったり　止んだり。。。。。



ここ数日、双子の小学校では



“町たんけん”という授業がありました。



文字通り、自分たちの町を散策して　いろいろと知ろう！という内容です。





昨日から双子の弟は頭痛＆腹痛＆微熱で自宅待機。



そうです。お休みしています。



そして、今日も7度台のため　自宅待機。



病院へ行ったら　“夏風邪だそう”　　“嘔吐下痢”も流行中だそうです。



昨日は父さんが看病してくれましたが



今日は私。



すっきりしないのか、薬が効いているのか



うつろ・・・うつろ・・・しています。






そんな時、



ワイワイ　　　ガヤガヤ・・・・・



“おーーーーーーい！○太！大丈夫かぁ〜”


“見舞いにきてやったぞ〜”


“元気かぁ〜〜〜〜〜！”



町探検の子どもたちが4クラス集団でゾロゾロゾロ。。。。。



もちろん、双子の兄ちゃんも居ます！



寝ていた息子は飛び起きて、玄関から顔を出し



“おーーーーーーーうっ”　



とっても嬉しそうです♪



やっぱりお友達はいいね。。。。。



母さんは来週もレッスンだよ。早く治してね。



と言ってしまいそうです
　
　　
　　　　　


7月のレッスンの予定をアップいたしました♪



7月は夏休みの前に、懇談等　学校行事が沢山。



お忙しい上、限られた日程のでの調整は大変だと思いますが



どうぞよろしくお願いします。





気付いたら　もう金曜日ですね。。。。


今週もあっという間の一週間でした。。。


充実。充実。


みなさんも　楽しい週末をお過ごし下さいね♪




　　　　　　　
　　　　　　暑いから・・・・・・さっぱりの傾向にハートが向きます

　　　　　　　冷奴もいいし、冷製パスタも出番多し・・・

　　　　　　　たっぷりの白魚をたっぷりの大根おろしと混ぜて

　　　　　　　熱々のご飯にのせたら・・・叫びたいほど

　　　　　　　美味しかったです。。。

　　　　　　　冷凍してあった鶏ハムを棒々ソースで。。。　

　　　　　　　茄子の季節も　もう　そろそろ・・・

　　　　　　　なすび、大好きが多い我が家。。。
　　　　　　
　　　　　　　昨日から酢豚のお肉が美味しそうだったので
　　　
　　　　　　　唐揚げを作りました。。。。。

            スタミナも欲しているようです。身体は・・・

　　　　　　　思いのままの食卓でした♪　

　　　　　　　　

　　　　　　　


                         
　　
　　
　               　










　　　










　

 月曜日になりました♪


楽しい週末をお過ごしでしたか・・・？


昨日は　雨＆気温の低下・・・肌寒い日中でしたね。。。




今日は雨も降らず　またまた暑い一日で


体調もおかしくなりそうですね。。。


自己管理をしっかりしなくちゃ。。。




いよいよ　あさってからスタートする6月のレッスン。。。


レッスン前には今までありえない。。。


今日は母のお供で外出予定でしたから


先週中にほぼ準備完了♪


明日は材料集め＆総チェックの一日となります。




今月は基本の中華。


先日、我が家も一足お先に


酢豚を堪能♪


やっぱり、食欲が増進するな。。。と思いました。


基本的な作り方をお勉強しましょ。


お楽しみに。。。。。




　　　今日のおうちごはん

　　　
　　　　　トマトの冷製パスタ　　　　　　　ミネストロ・ボンゴロ
　　　　　　　大好き！パスタ　　　　　　　　ズッキーニ他　野菜たっぷり。　　
　　　　　　こんな顔で完食！　　　　　　レンズ豆も入れて♪あさりの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旨みがプラスされて美味！
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今が旬♪イケテマスアジフライ
　　　　　　　　　　　　　　プリプリの身サイコー

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　今年もいよいよ終わり♪
　　　　　　　　　　　　　　いちごを見ると　思わず買い！　
　　　　　　　　　　　　　　いちごソースのストック製作中！
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　

　　　　　　　　　おーーーーーーーーーーーーーーっ！今



　　　　　　　　　　　本田がゴール♪イェーーーイ　


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　がんばれ　　　日本　　　　　　　　　　　

　　　　
　

　

   今日もお天気のいい一日で　ほんと“夏”でしたね♪



今日、家の用事を済ませ　さあ、出掛けるぞ〜！



と　張り切って出掛けたのに



忘れ物をして帰宅。。。。。





そこへ帰宅した次男と結局ランチへ行くことになった。




ランチ好きの彼は



とても楽しみな様子で



私もその様子を見ると　



折角なので　行ったことのないところ。。。。。



と　俄然　張り切ってしまう♪



丁度　用を済ませて昼時を迎えた母も誘った




立花駅の近くにある　ランチのあるお店。




かなり前からある老舗である。。。。。




私も久しぶりの訪問だがら



期待に応えられるかとプレッシャーで・・・・・





お互い別々のものを頼んだのだが。。。。。



出てきたものは　メニューの通りの至ってシンプルなもの。



しかし



そのお料理の仕上げの丁寧さと



全てのやさしい手作りの味に



とーっても　得した気分になった。






今日は余分なものは食べないほうがいいな。。。。。



そんな気持ちになった。。。。。







で、今日の我が家の　　晩ごはんは。。。。。



暑さに負けないぞ〜と


　
　　　　●エスニックチキン　　　　　　　　　●タイ風カレー


　　　　　それと　●アボカドのサラダ♪


　　　　　チキンは柔らかくしたいので


　　　　　パイナップルソースに漬け込んでおいて。。。。。


　　　　　タイ風のカレーは食欲もすすむ。





　　　　　“ガツン”　と来る味も　悪くはないな。。。。。


　　　　　

　　　　　でも、今日のお店には

　　　　　
　　　　　今度　家族全員で行ってみよう♪っと。。。。。







　　　　　明日は金曜日。


　　　　　一週間はあっという間です。






　　　　　
　　　　　明日は懇談だな。。。。。


　　　　　双子はプール開き・・・


　　　　　




　　　　　楽しい週末をお過ごし下さいね♪　
　　　　　










　

来週から始まるレッスン♪



今日は時間を見つけて　チラッとスタジオへ。。。。。





黒のアームカバー・・・・・お忘れの方　いらっしゃいませんか・・・？



気になる！気になる！





スタジオでお預かりしています♪ご安心を。。。。。




　　　　　　　　　　　お店で見つけました！！
　　　　　　　　　
　　　　　　　　カラフルカラーの“スイスチャード”

　　　　　　　うわっ！綺麗な色♪と思わず購入　

　　　　　　　　　ほうれん草のように扱うそう。。。。。

　　　　　　　　　とりあえず、発色を生かして

　　　　　　　　　ソテーにしようかな。。。。。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　●　今日のおうちごはん　●

　　　　　　　何となく　ボーッとしたくなる季節です。。。。。
　　　　　　　スタミナをつけなくっちゃ・・・・・
　　　　　　　バランスをとらなくっちゃ・・・・・
　　　　　　　と　せっせとご飯を作っています♪

　　　　　　　お弁当のおかずにも。。。。。と思いますが
　　　　　　　なかなか　残りません(笑)

　　　　　　　食べれてる間は　心配ないですね。。。。。
　　　　　　　明日は　スイスチャードを使うのが楽しみです♪　
　


　　　
　　●茄子と牛肉のピリ辛味噌炒め　　　　　●はちくの田舎風煮
　　　
●春キャベツとかまぼこの胡麻酢和え　●チキンカツ(マスタードマヨソース)
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　●かつおのたたきサラダ


　　　　　　　　　
　　　　　　

   
　
        　いよいよ　レッスンもあさってに迫ってきました♪



　　　　　　ゴールデンウィークもあって



　　　　　　楽しい事が多いせいか



　　　　　　今回はレッスン日が来るのが早い！早い！

　　　　　　　　　

　　　　　　ここ数日、一日　一回はスタジオへ。。。



　　　　　　

　　　　　　先程、レシピの最終チェックも終わり　



　　　　　　明日は　朝から準備、準備です。




　　　　　　最近、いろいろな所で


　　　　　　懐かしい人やお世話になった方と再会♪


　　　　　　こんな時期ってありますよね。。。。。





　　　　　　何だか　得した気分の毎日です♪





　　　　　　先日、修学旅行から帰宅した次男が今日までお休み。


　　　　　　二人でランチタイムを楽しんだり


　　　　　　買い物へ行ったり


　　　　　　なかなか楽しい二日間でした♪




　　　　　　まだまだ素直な中3生です♪　
　　　　　



　
　　　　　　　　　　　　　　本日おおすめのうちごはん♪


　　　　　　　　　　　　

   　　　　　　
　　　　　　海老とレタスのカルボナーラ風　チョップサラダマリネ


　　　

　　　　明日も晴れのようなのでウキウキ♪


　　　　準備、がんばりまーす　


　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　４月のレッスンを終えて　ホッとしたいところですが


　　　　　　　家庭訪問週間のため


　　　　　　　子どもたちの帰宅の早い日が続いています。



　　　　　　　そんな中


　　　　　　　先日、２４日の土曜日


　　　　　　　キッチンスタジオの目の前の高さのところに


　　　　　　　運動もできるスタジオがオープン♪


　　　　　　　
　　　　　　　



　　　　　　　私も息抜きを兼ねて


　　　　　　　ここでダンスでもしようかなー。。。。。


　　　　　　　いやいや　ヨガがいいかな。。。。。


　　　　　　　と新しい事をしてみたい症候群の私です。



            現実には時間がなかなかとれないのが

　　　　　　
　　　　　　　実情ですが・・・
　　　　　　


　　　　　　　スタジオをお探しの方がいらしたら


　　　　　　　ぜひぜひご紹介ください。


　　　　　　　“ホワイトリビング　Ｌスタジオ”です。





　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　　　　５月のお料理教室のご予約は


　　　　　　　　４月２８日　午前９：００からのスタートです。


　　　　　　　　よろしくお願いいたします。






　　　　　　　　相変わらず　たけのこ料理の続く我が家。


　　　　　　　　ハッシュドビーフにもたけのこが入ります♪


　　　　　　　　蒸し鶏のサラダやサーモンのマリネサラダなど


　　　　　　　　どの料理にも姫皮など

　　　　　　　　こーっそりたけのこ入りです





　　　　　　　　野菜高騰のため野菜不足になりがちですが


　　　　　　　　やはり産直市では変わらず


　　　　　　　　購入しやすいような気がします♪


　　　　　　　　上手に購入してモリモリ野菜を食べましょう