ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

   春本番 を思わせる今日の暖かさ


気持ちのいい一日でしたね♪


あちこちで 薄着の人々を見かけた今日


陽気までが 桜の咲く頃の あの空気感。


4月が待ち遠しいですね。





今日 学校で 双子の縄跳び大会がありました。


張り切って学校へ。


久しぶりに仲良しのママ友にも遭遇し 子どもたちをチラミしながら


四方山話を散々していたら 


“お母さん 見よったー???” 


“ドキッ 見よったよ〜”


明日も引き続き 参観日。


明日こそしっかり 見るからね。。。。。






帰り道。


前方から“おーーーーーーーうっーーーーー” 


久々のご近所友達に遭遇♪


本当にご無沙汰で


ここ数ヶ月の自分の生活を振り返ってしまった瞬間だった!


“何してたっけ・・・わたし。。。”


またまた 立ち話で 最終的には ごはん 話に花が咲く。。。






そして、夕方の双子の習い事の間


時間潰しにスーパーへ。。。。。


どこからか“見ーーーーっけ♪”


3回のうち 1回は遭遇する“ママ友”がいる


今度は私が“おーーーーーぅっーーーーー♪”


何だか 会えたら 当たり!が出た時みたいに嬉しい♪


立ち話になるときも 一緒にカートを進めるときもある。


仕事帰りの彼女。


決ったフレーズは “今日は何にするん???”


やっぱり 最終的には ごはん 話に花が咲く。


主婦は 真剣。。。



お互いの食卓は お互いのお献立の参考になるようです♪



では 画像はありませんが 参考にどうぞ。。。。。





  22年2月22日(月)
● 鰯の生姜煮
● 豆腐ハンバーグ おろし添え
● つくし・きぬさや・さつま揚げの玉子とじ
● 春キャベツのミルクスープ




  22年2月23日(火)
● ジャーDE ピラフ
● 鶏の柚子ジャム煮・人参のグラッセ添え
● レタスのサラダ
● 小海老と葱のかき揚げ 椎茸の天ぷら





























  今日はお天気も雪の予報。。。。。


絶対寒いはず♪と


子どもたちはしっかりカイロを握って登校。


密かに、カイロが流行っているそうです。


ナンジャソレ??????




でも、カイロはあったほうがいいな。。。。。


この寒さなら。。。




いよいよ、今週末はセンターです。


negokitchenの生徒さまの中にも


受験生をお持ちのお母様は今年は多々。


私もその一人です。


この寒さを乗り越えて


無事に終わる事を祈る今日この頃です。




根菜類の美味しい季節。


朝から、コトコトコト。。。。。


コンロの番人になりつつある私。


何となく、気も心も落ち着くようです。アハハハハ


お陰で、夕方がだいぶ楽になりました。


さて、一年生はそろそろ帰宅です♪ 


 
      
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   今日は1月7日


   七草粥をいただく日♪


   我が家もきっちりいただきました



   家族は 寝ぼけ眼で食卓に着いたとき


   必ず“おっ”とした表情になります。



   きっと、すっかり忘れているから。。。



   この瞬間の表情を見るのが楽しみです。



   今年も一年、無病息災、元気に過ごしたいですね♪♪♪


 
   明日からはいよいよ新学期スタート


 
   いつもの生活が始まります



     
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           Merry Christmas

たのしいクリスマスをお過ごしですか・・・?


我が家の双子に、


今年もサンタさんはクリスマスプレゼント


届けてくださいました♪



今年は、


双子の入浴時に、


上の子たちがちょっとした演出を。。。。。





赤い服を着て、鈴を鳴らしながら窓の外を通る。。。リンリンリン



それを見た双子。



卒倒して、シャンプー途中のまま飛び出してきました。





喜ばせるはずが、逆効果。。。



パーティ最中は忘れていたものの、



あの光景を思い出し、



恐る恐る床に着いた双子・・・・・



かわいそうに、繊細な一人は



真夜中まで眠りに着くことができませんでした。。。。。






上の子たちは苦笑い。。。。。



今年のクリスマス・イブの思い出です。。。






そんな 成長過程のちょっぴり面白い思い出も出来つつ、



今年も、無事に、



長男は不在ですが、賑やかなクリスマスパーティを



楽しく終えることができました♪





恒例の四万十川のチキンの丸焼きや、



クリスマスケーキ・沢山のシャンメリーも送っていただきました。



ありがとうございまーす♪



お陰様で、美味しくて、大満足なクリスマス会でした。





作ったものといえば・・・



チキンのクリームシチュー
パエリヤ
生ハムパイン(長女作)
シーザーサラダ
リクエストのいちごソース
リクエストのベークドチーズケーキ


さっくり、楽に終えました。。。


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今日はクリスマス♪



だけれども、



昨年の教訓からも



本日は、あっさり



メインは湯豆腐くらいにするつもりです。。。




27日には またパーティですから〜〜〜




いよいよ今日は終業式♪



そろそろ、双子も帰宅してきまーす。。。






クリスマスの一日を楽しみましょう

































 楽しい週末をお過ごしでしたか・・・?


無事にクリスマスレッスンを終え、


気持ちは少し開放されて


昨日は家族全員が集合して、楽しいひと時でした。



今回のレッスンは昨年に引き続き、


おうちで実用できるメニューを意識してお献立を作成。


皆さん、早々に復習をされたり、


意気込みを伝えてくださったりで


とーっても充実した時間を私も過ごすことができました


ヤッターーーー♪



レッスン最終日、私も


自宅で家族と一緒にプレクリスマスメニューの一部を



子どもたちは やはり ピラフが大好き。



私も美味しくいただきました♪

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さて、来月予定の


negokitchen日常の食卓の生徒様限定・クリスマス会


詳細が決りました。


今回は、


生徒さまであり、手作りショップのオーナー・ゆうなさんに


幹事さん役を引き受けていただきました。


詳細はホームページのニュース または  ↓ ↓  ↓


http://homepage2.nifty.com/yuunastore/nego.html




楽しいクリスマス会をしましょ♪
  今日はとっても暑くて・・・


上着の要らない一日でしたね。。。



来週のレッスンが迫っているので



今日もスタジオにて



サンサンと降り注ぐ光の下で



準備。準備。です。。。




今回は、日程が詰まっているので



雑用が多すぎて、



駆け回っている今日この頃の私です。。。



しかし、余裕がないからこそ、



全力投球できるものなのです。。。。。ウフフフ




明日からは砥部にて



砥部焼き、秋のおまつり。。。。。



最近の若い作家さんたちの作品もステキだし



やっぱり物もしっかりしてるし・・・



明日は、作家さんたちの対面販売らしいし・・・



行けたら、絶対にいきたいな。。。。。



と、心に決めている私です♪



早く寝ないと。。。。。。。。。。



楽しい週末をお過ごしくださいねーーーーー


         牡蠣の美味しい季節が来ましたね。。。
        
今日は和食です。。。いや・・・違う?
             
       

           

            牡蠣フライ
             
かきのダメチームはひれかつ。。。
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           たまごとブロッコリーのサラダ
               タルタルソースの代わりに。。。
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         キャベツのアンチョビ炒めバジル風味
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             牛肉とごぼうのきんぴら 
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             蕪のお味噌汁
              
茎も塩茹でして彩りに。。。
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  今日もとってもいいお天気でしたねー♪



今日の詰めの作業もほぼ終わり、



来週のレッスンが楽しみな私です






今日、双子の学校では、“おいもパーティ”が開かれました。



自分たちが学校で植えたさつまいもを収穫して



食べよう!!という授業です。



バターやお塩をカバンに詰め、ルンルンで準備。



無事に本日終了し、楽しく美味しかった様子。



私の時代はあったかなぁーーーー?と



遠い昔を思い出しつつ、



これも“食育”!こんな授業にカンゲキです♪




さぁて、一週間も無事に終了。



明日から我が家は父さんのお里に帰省です。




以前子どもたちと行った すてきカフェで


イベントがあるようですよ♪ゆうなさんのお店も参加の様子

             ↓  ↓  ↓   
              
     
http://yuunastore.tea-nifty.com/


エコクラフトのミニバッグ。ほんとに可愛いですよ♪




    
           おすすめの一品・クイックメニュー
 
            
オープンオムレツ・サラダ風
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          プレーンオムレツの要領で、卵に調味し
       (我が家では牛乳を入れます!そして塩・コショウ)
          
          フライパンでぐるぐると半熟に焼き、形を整えて
          この日は、かにカマ・きゅうり・コーン・マヨネーズを散らし
          (野菜はたっぷりと・・・が理想です♪)
          蓋をして、玉子がいい感じになるまで
          蒸らします。

          食べるときは、ピザのように切り分けて!
                 立派なおかずになります。
          

          子ども達も喜ぶメニューです♪
          何より、とっても簡単。5分以内で完成
          朝食や、あと一品に是非どうぞ!! 
          


  
それでは、
          
楽しい週末をお過ごしください♪♪

来週は、レッスン レッスン
          
          
          

           
           


           
           













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